关于骨折病人的护理费、误工费和营养费，这些费用在医疗损害或人身损害赔偿中是常见的赔偿项目，下面我将分别进行说明：

1. 护理费：

   • 定义与计算：护理费是指因骨折导致生活不能自理或需要专人护理而产生的费用。计算方式通常根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限来确定。如果护理人员有固定收入，则按照误工费的标准计算；如果护理人员没有固定收入，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 法律依据：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
   • 建议：在申请护理费时，应提供护理人员的收入证明、护理协议或医院出具的护理证明等文件，以证明护理的必要性和费用合理性。

2. 误工费：

   • 定义与计算：误工费是指因骨折导致无法正常工作而产生的收入损失。计算方式通常根据受害人的误工时间和收入状况来确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定；受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算。
   • 法律依据：同样依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。
   • 公式：\(误工费 = 误工时间 \times 每日收入\)（有固定收入时）；或\(误工费 = 误工时间 \times 最近三年平均每日收入\)（无固定收入时）。
   • 建议：在申请误工费时，应提供工作证明、收入证明、医院出具的病假证明等文件，以证明误工的事实和收入损失情况。

3. 营养费：

   • 定义与计算：营养费是指因骨折导致身体需要额外营养补充而产生的费用。计算方式通常根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。一般来说，营养费会按照一定的标准（如每天多少元）乘以营养期限来计算。
   • 法律依据：依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 建议：在申请营养费时，应提供医院出具的营养建议或证明，以及购买营养品的发票等文件，以证明营养费的必要性和合理性。同时，营养期限的确定也应以医疗机构的意见为准。

综合建议：

• 在处理骨折病人的护理费、误工费和营养费赔偿问题时，建议首先与医疗机构沟通，获取详细的医疗证明和护理建议。
• 同时，收集并整理好相关的收入证明、工作证明、护理协议等文件，以便在申请赔偿时提供充分的证据。
• 如果与保险公司或责任方在赔偿金额上存在争议，可以考虑通过法律途径解决，如咨询专业律师或提起诉讼。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理时需要根据实际情况进行具体分析。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。