核心结论：土地转包给两家属于“一地多包”的情形，法律上一般以“登记优先”或“实际占有、使用优先”为原则确定承包权归属，未取得承包权的一方可通过协商、诉讼等途径主张违约赔偿。以下是具体分析：

1. 法律对“一地多包”的效力认定

根据《农村土地承包法》及相关司法解释，若同一土地被转包给两个以上主体，各转包合同在形式上均有效（除非存在欺诈、胁迫等法定无效情形），但实际承包权只能由一方取得。具体规则如下：

• 已办理登记的优先：若其中一方已依法办理土地经营权变更登记，其权利优先于未登记方；
• 均未登记的，实际占有优先：若均未登记，则实际占有、使用土地的一方优先取得承包权；
• 均未占有且未登记的：以合同成立时间先后顺序确定权利归属，先成立的合同优先履行。

2. 未取得承包权一方的救济途径

若您是未实际取得土地的一方，可通过以下方式维护权益：

• 协商解决：与转包方、实际承包方沟通，要求解除原合同并赔偿损失（如已支付的转包费、预期收益等）；
• 诉讼主张违约责任：以转包方“一地多包”构成根本违约为由，起诉要求解除合同、返还费用并赔偿损失（包括直接损失和可得利益损失）；
• 主张优先承包权：若您符合“本集体经济组织成员”等优先承包条件，可依据《农村土地承包法》第51条主张优先权（需在知道或应当知道转包事项后一定期限内行使）。

3. 转包方的法律责任

转包方“一地多包”可能承担以下责任：

• 民事责任：对未取得土地的一方承担违约责任，赔偿其实际损失；
• 行政责任：若转包行为违反土地管理法规（如未经发包方同意擅自转包），可能被行政机关责令改正或罚款；
• 刑事责任：极少数情况下，若转包方通过伪造文件等手段骗取多份转包费，可能涉嫌合同诈骗罪。

4. 实务建议

• 核查登记情况：立即向当地农业农村部门或不动产登记机构查询土地经营权登记状态，确认自身权利优先级；
• 固定证据：保存转包合同、付款凭证、沟通记录等，证明合同履行情况及损失；
• 及时行动：若发现“一地多包”，应在知道权利受侵害后尽快主张权利，避免因拖延丧失优先权或诉讼时效。

提示：土地转包纠纷涉及集体土地管理、合同效力、物权优先权等多重法律关系，建议根据具体细节（如转包是否经发包方同意、是否登记、实际占有情况等）进一步分析。若有相关材料或疑问，可直接向我咨询，我会结合证据为您制定解决方案。