在承包关系中发生工伤，责任承担需根据具体情况综合判断，以下是详细分析：
合法承包且承包人具备用工主体资格
- 责任主体：承包人作为独立雇主，对雇佣的劳动者负有劳动保护和工伤赔偿的法定义务。
- 法律依据：根据《工伤保险条例》第二条，企业、事业单位等组织应参加工伤保险，为职工缴纳工伤保险费，职工有权享受工伤保险待遇。
- 实例说明：如某建筑公司具备合法资质，与劳动者签订劳动合同，劳动者在工作中受伤，则建筑公司应承担工伤保险责任，包括支付医疗费用、停工留薪期工资等。
非法转包、分包且承包人无资质
- 责任主体：具备用工主体资格的发包方（如总承包商）需承担工伤保险责任。
- 法律依据：依据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》第三条，用工单位违反法律、法规规定将承包业务转包给不具备用工主体资格的组织或个人，该组织或个人聘用的职工因工伤亡的，用工单位为承担工伤保险责任的单位。
- 实例说明：如某建筑工程总承包商将工程非法转包给无资质的个人，该个人雇佣的劳动者在工作中受伤，则总承包商需承担工伤保险责任。
个人之间的承包合同
- 责任主体：个人之间形成的承包合同一般不适用工伤赔偿，但若定作人在定作、指示或选任上有过失，则定作人需承担相应的赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人不承担侵权责任，但定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。
- 实例说明：如某个人承包了另一人的房屋装修工程，装修过程中因定作人提供的材料不合格导致承包人受伤，若定作人明知材料不合格仍提供，则定作人需承担一定的赔偿责任。
发包人的连带责任
- 责任主体：若发包人知道或应当知道接受的发包或分包业务的雇主没有相应资质或安全生产条件，发包人也应承担一定的连带责任。
- 实例说明：如某公司发包工程给无资质的个人，该个人雇佣的劳动者在工作中受伤，若该公司明知对方无资质仍发包，则该公司需承担连带赔偿责任。
建议与注意事项：
- 明确法律关系：在签订承包合同时，应明确双方的法律关系，如是劳动关系还是承揽关系，这将直接影响工伤责任的承担。
- 审查合同条款：仔细审查合同中关于工伤责任的约定，确保合同条款合法、明确，避免模糊不清导致纠纷。
- 及时申请工伤认定：发生工伤后，劳动者应及时向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，以便享受工伤保险待遇。
- 收集证据：保留与工伤相关的所有证据，如医疗记录、劳动合同、工资单等，以便在需要时证明自己的权益。
若您在承包关系中遇到工伤问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。