结论：在用人单位未及时足额支付劳动报酬（即工资发不出来）的情况下，劳动者有权解除劳动合同并离职。不过，离职时劳动者应遵循一定的程序，并注意维护自己的合法权益。以下是从多个角度为你详细分析：
法律依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条明确规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。这一条款为劳动者提供了明确的法律依据，保障其在遭遇工资拖欠时的合法权益。
离职的程序与注意事项
书面通知用人单位：
- 劳动者在离职前，应以书面形式（如辞职信、离职申请等）通知用人单位，明确指出因未支付工资而解除劳动合同。
- 保留好相关的送达凭证，如邮寄回执、签收记录等，以证明已履行通知义务。
办理工作交接：
- 在通知期内，劳动者应按要求完成工作交接手续，确保工作的顺利进行。
- 交接内容通常包括工作任务、工作资料、工作工具等。
结算工资和经济补偿：
- 离职时，用人单位应一次性付清劳动者的工资。
- 根据法律规定，用人单位还需按照劳动者在本单位工作的年限支付经济补偿。经济补偿的计算公式为：经济补偿 = 工作年限 × 月工资（月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。例如，你在某单位工作了3年，月工资为5000元，那么经济补偿就是3 × 5000 = 15000元。
收集证据：
- 劳动者在离职过程中应收集能证明自己工作时间、工作量、工资标准以及用人单位未发工资的证据，如工资条、银行工资流水明细、考勤记录、同事证言等。
- 这些证据将在后续可能的劳动争议仲裁或诉讼中起到关键作用。
试用期内的特殊规定：
- 如果劳动者还处于试用期，根据《劳动合同法》第三十七条的规定，只需提前3日通知用人单位，即可解除劳动合同。
- 建议采用书面形式进行通知，以避免纠纷。
离职后的维权途径
向劳动监察部门投诉：
- 劳动者可以向当地劳动监察部门投诉用人单位的违法行为，要求其进行调查处理。
申请劳动仲裁：
- 如果用人单位拒绝支付工资或经济补偿，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在仲裁过程中，劳动者应提供充分的证据来支持自己的主张。
法律保障：
- 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
- 若用人单位未及时支付工资，属于违法行为，劳动者有权要求其支付，并可要求其支付相应的经济补偿。
特殊情况下的考虑
- 用人单位经营困难：如果用人单位确实因经营困难而暂时无法支付工资，劳动者可以与用人单位协商延期支付工资，并签订书面协议。但协商延期支付并不意味着劳动者放弃了追讨工资的权利，用人单位仍需在约定的时间内支付工资。
- 用人单位恶意拖欠：如果用人单位恶意拖欠工资，劳动者应坚决维护自己的合法权益，及时通过法律途径追讨工资和经济补偿。
总结：在用人单位未及时足额支付劳动报酬的情况下，劳动者有权解除劳动合同并离职。在离职过程中，劳动者应遵循法定程序，注意收集证据，并在离职后通过合法途径维护自己的权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。