老人不写遗嘱，儿子并不一定就能继承遗产。这主要取决于遗产的继承方式以及家庭成员的具体情况。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、法定继承的情况

1. 法定继承顺序：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产的继承首先按照法定继承顺序进行。第一顺序继承人包括配偶、子女、父母。在老人未留下遗嘱的情况下，其遗产将由第一顺序继承人共同继承。
   • 这意味着，如果老人有多个子女，或者配偶、父母仍在世，那么儿子并不能单独继承全部遗产，而是需要与其他第一顺序继承人共同分配。

2. 继承份额的确定：

   • 在法定继承中，同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。但对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时，应当予以照顾。
   • 对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时，可以多分。有扶养能力和有扶养条件的继承人，不尽扶养义务的，分配遗产时，应当不分或者少分。

二、遗嘱继承与遗赠的情况

1. 遗嘱继承：

   • 如果老人在生前立下了合法有效的遗嘱，那么遗产将按照遗嘱的指定进行继承。这意味着，即使儿子是第一顺序继承人，但如果遗嘱中指定了其他继承人或分配方式，儿子也可能无法继承全部或部分遗产。

2. 遗赠：

   • 老人还可以通过遗赠的方式将遗产赠给国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。在这种情况下，儿子作为法定继承人可能无法继承遗产。

三、特殊情况下的继承

1. 丧失继承权：

   • 如果儿子存在故意杀害被继承人、为争夺遗产而杀害其他继承人、遗弃被继承人或虐待被继承人情节严重等行为，将丧失继承权。

2. 放弃继承：

   • 儿子作为继承人，有权放弃继承权。如果儿子明确表示放弃继承，那么他将无法继承老人的遗产。

四、建议与注意事项

1. 了解继承法律：

   • 家庭成员应了解相关的继承法律，明确各自的继承权利和义务，以避免因遗产继承问题产生纠纷。

2. 及时沟通协商：

   • 在老人健在时，家庭成员可以就遗产继承问题进行沟通协商，达成一致意见。这有助于减少后续纠纷和矛盾。

3. 考虑立遗嘱：

   • 如果老人希望按照自己的意愿分配遗产，可以考虑立遗嘱。遗嘱应合法有效，并明确指定继承人或分配方式。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果在遗产继承过程中遇到纠纷或问题，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询和代理服务，帮助解决继承纠纷。

总结来说，老人不写遗嘱并不意味着儿子就能继承全部遗产。遗产的继承方式、家庭成员的具体情况以及是否存在遗嘱或遗赠等因素都会影响遗产的分配。因此，在处理遗产继承问题时，应综合考虑各种因素，并遵循相关法律法规的规定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。