针对您提出的“员工离职忘记退保怎么办，还能退钱么”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、关于离职后忘记退保的处理
员工离职后，若忘记办理社保退保手续，首先应尽快与原单位的人力资源部门或社保专员取得联系，说明情况并咨询退保的具体流程和所需材料。一般来说，离职员工需要提供离职证明或解除劳动合同证明（需由离职员工签名及加盖单位公章）等文件，以便原单位能够为您办理社保退保手续。
二、关于能否退钱的问题
退费条件：
- 如果员工在离职后，原单位仍然为其缴纳了社保费用，且这部分费用属于多缴、错缴或重复缴纳的情况，那么员工是有权申请退费的。
- 退费的具体范围包括企业职工基本养老保险、职工基本医疗保险（含生育保险）、工伤保险（含特定人员单参工伤）、失业保险等。
退费流程：
- 员工需要向原单位提出退费申请，并提供相关证明材料，如离职证明、社保缴费凭证等。
- 原单位在收到申请后，会整理相关材料并提交给当地税务机关或社保经办机构进行审核。
- 税务机关或社保经办机构在审核通过后，会将退费信息传递给社保部门，由社保部门负责将费用退还至员工指定的银行账户。
退费时限：
- 税务机关在受理后，一般会在5个工作日内将退费信息传递给社保部门。
- 社保部门审核后的退还时间可能因地区而异，具体到账时间请以社保部门通知为准。
三、注意事项
材料真实性：
- 员工在提供退费申请材料时，应确保材料的真实性和合法性。如有虚假材料，将可能承担法律责任。
沟通协调：
- 员工应与原单位保持良好沟通，及时了解退费进度和可能遇到的问题。如有需要，可以共同协商解决方案。
关注政策变化：
- 社保政策可能因地区和时间而有所变化。员工在申请退费前，应关注当地社保政策的变化情况，以确保自己的权益得到保障。
四、特殊情况处理
- 如果原单位已经办理工商登记注销，员工可以代原单位申请退费，但仅退还个人缴费部分的费款，且费款将退还至员工个人的银行账户。
综上所述，员工离职后忘记退保是可以申请退费的，但需要满足一定的条件并按照规定的流程进行操作。希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时与我联系。