公司以温度达不到为由拒绝发放高温补贴是不合理的，具体分析如下：

1. 高温补贴的发放条件：

   • 根据相关规定，用人单位安排劳动者在高温天气下（日最高气温达到35℃以上）露天工作以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的（不含33℃），应当向劳动者支付高温津贴。这意味着，只要劳动者在高温环境下工作，或者工作场所的温度无法有效降低到33℃以下，公司就应当发放高温补贴，而不是以公司主观认为的温度“达不到”为由拒绝发放。

2. 公司拒绝发放的可能后果：

   • 如果公司拒绝发放高温补贴，劳动者有权向劳动监察部门投诉，要求公司补发高温津贴，并可能面临劳动监察部门的处罚。此外，劳动者还可以通过劳动争议仲裁或诉讼途径维护自己的合法权益。

3. 劳动者的维权途径：

   • 与用人单位协商：劳动者可以先尝试与公司进行协商，要求公司按照规定发放高温补贴。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法进行调查处理。
   • 申请劳动争议仲裁或提起诉讼：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求公司支付高温津贴及可能产生的经济补偿。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 劳动者在维权过程中，应当保留好相关证据，如工作记录、温度记录、与公司的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
   • 同时，劳动者也应当了解自己的权益和当地的法律法规，以便更好地维护自己的合法权益。

总结来说，公司不能以温度达不到为由拒绝发放高温补贴。如果公司拒绝发放，劳动者有权通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。