结论：入职两年没签劳动合同，一般情况下不能主张全部两年的二倍工资，但可能可以主张部分月份的二倍工资差额，具体需结合实际情况判断。

分析说明：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”
   • 这意味着，如果用人单位在用工之日起一个月内未与劳动者签订劳动合同，那么从第二个月开始到满一年前，用人单位需要支付二倍的工资。但这一规定并不适用于超过一年的情况。

2. 超过一年未签劳动合同的情况：

   • 如果劳动者在用人单位工作超过一年仍未签订劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条：“用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。”
   • 在这种情况下，虽然法律上视为已订立无固定期限劳动合同，但并不意味着劳动者可以主张从入职开始到满一年后的所有月份的二倍工资。实际上，劳动者只能主张从用工之日起第二个月到满一年前的二倍工资差额。

3. 特殊情况：

   • 如果存在用人单位故意拖延不签劳动合同，且劳动者能够提供充分证据证明这一点（如用人单位的书面通知、邮件、聊天记录等），那么在某些地区或特定情况下，劳动者可能有机会主张更多的二倍工资差额或寻求其他法律救济。但这需要具体案件具体分析，并咨询专业律师的意见。

4. 实际操作建议：

   • 对于劳动者而言，如果发现用人单位未与其签订劳动合同，应及时与用人单位沟通并要求签订。如果用人单位拒绝或拖延，劳动者应保留好相关证据（如工作证、工资条、考勤记录等），以便在必要时维护自己的合法权益。
   • 如果劳动者已经工作超过一年且未签订劳动合同，建议尽快咨询专业律师，了解自己的具体权益和可能的法律救济途径。

后续行动建议：

• 如果你现在正处于这种情况，我建议你先收集好相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明你与用人单位之间的劳动关系以及未签订劳动合同的事实。
• 然后，你可以尝试与用人单位协商解决此事，要求用人单位支付应得的二倍工资差额。
• 如果协商无果，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。