值班不给调休是否合法，需根据具体情况判断，主要取决于值班性质、劳动合同约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 值班性质与调休规定：

   • 若值班属于正常工作时间的延伸，且劳动者在值班期间从事了与正常工作相同或类似的任务，那么根据《劳动法》的相关规定，劳动者有权获得相应的休息或调休。在这种情况下，如果用人单位不给调休，则可能构成违法行为。
   • 若值班属于特殊工作安排，如节假日值班、紧急情况下的值班等，且这些值班并不构成正常工作时间的延伸，那么用人单位可能根据内部规章制度或劳动合同约定，不给予调休。但即便如此，用人单位也应按照法律规定支付相应的值班津贴或加班费。

2. 劳动合同与集体合同的约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了值班调休的相关条款，那么用人单位应遵守这些条款。
   • 集体合同是工会或职工代表与用人单位之间就劳动报酬、工作时间、休息休假等事项签订的书面协议。如果集体合同中规定了值班调休的内容，那么这些规定对用人单位和劳动者都具有约束力。

3. 相关法律法规的规定：

   • 根据《劳动法》的相关规定，劳动者有权享受休息和休假的权利。如果值班构成了加班，那么用人单位应按照法律规定支付加班费或安排调休。
   • 具体到值班调休的问题，虽然《劳动法》没有直接规定值班必须调休，但根据劳动法的原则和精神，以及地方性法规或规章的具体规定（如某些地区可能出台了关于值班调休的具体规定），用人单位在安排值班时应考虑劳动者的休息权益，合理安排调休或支付加班费。

法律建议：

• 如果您认为用人单位的值班安排不合理或侵犯了您的休息权益，首先应与用人单位进行沟通协商，寻求解决方案。
• 如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在处理此类问题时，建议您保留好相关证据，如值班记录、劳动合同、工资单等，以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果用人单位确实存在违法行为，如不给调休也不支付加班费，那么您有权要求用人单位进行赔偿，并可能面临劳动监察部门的处罚。
• 如果您选择通过法律途径解决问题，且最终胜诉，那么用人单位可能需要承担法律责任，包括支付加班费、赔偿金等。