劳动关系自用工之日起建立。这是根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条的明确规定：“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。”以下是对这一规定的详细解释和可能涉及的相关情况：

1. 用工之日的界定：

   • 用工之日，通常指的是劳动者实际开始为用人单位提供劳动的那一天。这并不意味着必须签订了书面劳动合同才算建立劳动关系，而是以实际用工为标志。
   • 例如，如果劳动者在1月1日开始为用人单位工作，那么即使双方在1月10日才签订书面劳动合同，劳动关系也是从1月1日起建立的。

2. 书面劳动合同的签订：

   • 虽然劳动关系的建立不以签订书面劳动合同为前提，但签订书面劳动合同是用人单位和劳动者的法定义务。
   • 根据《劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
   • 如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，可能需要承担支付双倍工资等法律责任。

3. 劳动关系的确认：

   • 在实际工作中，有时会出现劳动关系确认的纠纷。例如，劳动者可能主张与用人单位存在劳动关系，而用人单位则否认。
   • 在这种情况下，劳动者可以通过提供工资支付记录、工作证、考勤记录等证据来证明劳动关系的存在。
   • 如果双方无法协商解决，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼来确认劳动关系。

4. 特殊情况下的劳动关系建立：

   • 对于非全日制用工等特殊情况，劳动关系的建立也可能有特殊规定。但无论如何，实际用工都是建立劳动关系的基本标志。

建议：

• 作为劳动者，在开始为用人单位提供劳动时，应要求用人单位尽快签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
• 如果用人单位未在规定时间内签订书面劳动合同，劳动者可以保留相关证据，并在必要时向劳动争议仲裁委员会或人民法院寻求帮助。
• 作为用人单位，应严格遵守《劳动合同法》的规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律风险。

如果您在劳动关系建立方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。