结论：若要将之前的合同作废并重新签订，需要撰写一份明确的协议或声明来阐述双方意愿及新旧合同的替代关系。以下是一个详细的撰写指南及示例，供您参考。

撰写指南

1. 标题明确：使用“合同作废及重新签订协议”或“合同变更与作废声明”等标题，以直观反映协议或声明的主旨。

2. 双方信息：详细列明双方当事人的基本信息，包括姓名、公司名称、法定代表人、地址、联系方式等，确保信息的准确性和完整性。

3. 原合同信息：明确指出原合同的名称、编号、签订时间以及主要内容，以便准确识别需作废的合同。

4. 作废原因：简要而准确地阐述原合同作废的原因，如市场环境变化、合同条款不再适用、双方协商一致等，体现双方友好协商的过程。

5. 合同作废声明：

   • 明确表示原合同自协议或声明生效之日起作废，双方基于原合同的所有权利、义务及责任均告终止。
   • 对于已履行完毕且无争议的部分，确认其不受影响；对于未履行完毕的部分，提出处理方案，如通过协商解决或按新合同约定处理，确保不损害任何一方的合法权益。

6. 新合同信息：

   • 说明新合同的名称、编号（如有）、签订时间以及合作事项，强调双方将按照新合同的条款全面履行各自的责任。
   • 新合同的签订应遵循公平、公正、诚实信用的原则，保障各方合法权益。

7. 生效时间：明确协议或声明的生效时间，通常为双方签字（或盖章）并确认之日。

8. 争议解决机制：提供争议解决的途径，如友好协商不成时，可提交至约定的争议解决机构或法院进行裁决。

9. 签字盖章：协议或声明需由双方当事人签字（或盖章）确认，以示对内容的认可和同意。

10. 其他条款：可根据实际情况添加其他必要条款，如协议的份数、分发方式等。

示例

合同作废及重新签订协议

甲方（全称）：[填写甲方信息]

乙方（全称）：[填写乙方信息]

鉴于：

1. 甲乙双方于[原合同签订日期]签订了《[原合同名称]》（以下简称“原合同”），合同编号为[编号]。
2. 因[说明原因，如业务调整、条款修订等]，双方协商一致同意终止原合同，并重新签订《[新合同名称]》（以下简称“新合同”）。

现经友好协商，达成如下协议：

第一条 原合同作废

1. 自本协议生效之日起，原合同自动终止，双方权利义务按新合同约定执行。
2. 原合同项下未履行部分不再执行，已履行部分（如有）按实际情况结算或处理。对于未结清的款项或未履行的义务，双方同意按新合同约定处理。

第二条 新合同生效

1. 新合同自双方签字盖章之日起生效，取代原合同成为双方履行的依据。
2. 新合同内容与本协议不一致的，以新合同为准。

第三条 其他约定

1. 本协议未尽事宜，由双方另行协商解决。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

第四条 争议解决

因本协议产生的争议，双方应协商解决；协商不成的，提交[仲裁机构/法院]解决。

甲方（盖章）：　　　　　　　乙方（盖章）：

法定代表人/授权代表：　　　法定代表人/授权代表：

日期：　　　　　　　　　　日期：

注意事项

1. 明确作废原因：在协议或声明中简要说明重签合同的原因，避免后续纠纷。
2. 处理未履行事项：若原合同有未完成义务（如付款、交付货物），需在新合同中明确处理方式或过渡期安排。
3. 保留书面证据：建议通过书面形式确认作废，避免口头约定引发争议。
4. 法律合规性：确保新合同条款符合法律法规要求，必要时咨询专业律师审核。
5. 通知相关方：若涉及第三方权益（如担保人、合作伙伴），需同步通知并获取书面确认。

在撰写和签订此类协议或声明时，务必确保所有内容均符合法律规定，以保护双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。