针对离职员工未退出工作群的情况，公司若需正式通知其退出，可以参照解除劳动关系通知书的送达方式来操作，以确保通知的有效性和合法性。以下是一些建议步骤：

一、首选当面通知

1. 安排专人沟通：公司可以安排人力资源部门或直接上级与离职员工进行当面沟通，明确告知其需要退出工作群，并解释原因（如保护公司信息安全、维护工作秩序等）。
2. 要求确认退出：在沟通时，可以要求离职员工当场确认退出工作群，并保留沟通记录或要求员工签署退出确认书，作为证据留存。

二、若当面通知不可行，则采取邮寄送达

1. 准备书面通知：公司应准备一份正式的书面通知，明确说明离职员工需要退出工作群的原因、期限以及未退出的后果。
2. 选择邮寄方式：通过邮局以特快专递的方式送达离职员工，确保通知的及时性和可追溯性。
3. 填写快递单：在快递单上“内容”一栏应明确写明“关于退出工作群的通知”，并保留回执作为送达证据。
4. 预留送达地址：在员工入职时，公司应要求员工预留文书送达地址，以便在需要时能够准确送达相关通知。

三、若邮寄送达也无效，可考虑公告送达（作为最后手段）

1. 尝试其他方式：在采取公告送达之前，公司应确保已经尝试过当面通知和邮寄送达等其他方式，并保留相关证据。
2. 选择公告媒体：公告应在当地有一定影响力的报纸等媒体上进行，以确保离职员工有可能看到。同时，也可以在厂区内部张贴公告，但需注意这种方式在实践中可能难以得到法院的支持，因此应谨慎使用。
3. 保留公告证据：公告发布后，公司应保留公告的复印件或截图等证据，以备不时之需。

四、注意事项

1. 尊重员工权益：在通知离职员工退出工作群时，公司应尊重员工的合法权益，避免使用过于强硬或威胁性的语言。
2. 保护公司信息安全：公司应强调退出工作群是为了保护公司信息安全和维护工作秩序，让离职员工理解并配合。
3. 及时跟进：在发出通知后，公司应及时跟进离职员工的退出情况，确保工作群的安全和秩序。

综上所述，公司可以通过当面通知、邮寄送达或公告送达（作为最后手段）等方式来通知离职员工退出工作群。在操作过程中，公司应确保通知的合法性和有效性，并尊重员工的合法权益。