针对您提出的“上岗证作废并拒绝调岗怎么办”的问题，这确实是一个涉及职业健康和劳动法规的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确几个关键点：

1. 上岗证作废的原因：

   • 如果上岗证作废是因为您被检测出存在职业禁忌，即您目前不得从事接触特定职业病危害因素的作业，那么根据《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，用人单位是有责任将您调离原岗位的。

2. 职业禁忌的定义与后果：

   • 职业禁忌是指劳动者从事特定职业或接触特定职业病危害因素时，比一般职业人群更易于遭受职业病危害和罹患职业病，或者可能导致原有自身疾病病情加重，或者在从事作业过程中诱发可能导致对他人生命健康构成危险的疾病的个人特殊生理或病理状态。
   • 如果您继续在原岗位工作，一旦转化为职业病，您将有权享受工伤保险待遇。若用人单位没有依法参加工伤保险，其医疗和生活保障将由该用人单位承担。同时，您还有权根据民事法律向用人单位提出赔偿要求。

3. 用人单位的责任与义务：

   • 根据《中华人民共和国职业病防治法》第三十五条，用人单位不得安排有职业禁忌的劳动者从事其所禁忌的作业，并应当调离原工作岗位，妥善安置。
   • 如果用人单位不对职业禁忌的劳动者进行调岗，继续使用，将面临卫生行政部门的责令限期治理，并可能处以五万元以上三十万元以下的罚款；情节严重的，还可能被责令停止产生职业病危害的作业，或者提请有关人民政府按照国务院规定的权限责令关闭。

4. 劳动者拒绝调岗的处理方式：

   • 如果用人单位的调岗是合法合理的，而您拒绝调岗，用人单位可以根据实际情况与您进行协商，尽量保障调岗后您的薪资待遇不变。
   • 若您仍拒不配合，用人单位可以根据《劳动合同法》的相关规定，提前三十日以书面形式通知您本人或者额外支付您一个月工资后，解除劳动合同，并向您支付经济补偿金。但在此过程中，用人单位需要保留客观情况发生重大变化和已经与您进行协商的证据。

5. 关于“免责协议”的无效性：

   • 需要注意的是，用人单位与您签订“免责协议”，试图免除其调岗义务是无效的。根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条，此类协议是不被法律认可的。

针对您的情况，我建议您：

• 与用人单位沟通：首先，尝试与用人单位进行坦诚的沟通，了解调岗的具体原因和安排，表达自己的顾虑和想法，寻求双方都能接受的解决方案。
• 了解自身权益：深入了解自己的职业健康权益和劳动法规，确保自己的权益不受侵害。
• 寻求法律援助：如果与用人单位的沟通无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的法律途径和维权方式。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。