关于是否构成肇事逃逸：
构成肇事逃逸的情形：根据相关法律规定，交通肇事逃逸是指发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。如果您不小心刮蹭了别人的车，但明知发生了事故却选择离开现场，且没有留下任何联系方式或等待车主到来处理，那么这种行为很可能被认定为肇事逃逸。
不构成肇事逃逸的情形：如果您在刮蹭后，由于各种原因（如未察觉、紧急情况等）暂时离开了现场，但事后主动联系车主或报警，并积极配合处理事故，那么这种行为通常不会被认定为肇事逃逸。不过，能否被认定为“不知情”需要结合现场情况、车辆损坏程度等因素综合判断，建议您尽量在现场等待或留下联系方式。
关于是否会影响个人工作：
如果构成肇事逃逸：一旦被认定为肇事逃逸，您可能会面临行政处罚，如罚款、拘留等。此外，如果事故造成了较为严重的后果，您还可能承担刑事责任。这些法律后果无疑会对您的个人声誉和工作产生负面影响，尤其是当您的工作需要良好的道德品质和职业操守时。
如果不构成肇事逃逸：如果您能够积极配合处理事故，承担相应的责任，那么通常不会对您的个人工作产生太大的影响。不过，即使不构成肇事逃逸，您也可能需要承担一定的民事赔偿责任，如赔偿车主的车辆维修费用等。
建议与提醒：
及时处理事故：无论是否构成肇事逃逸，我都建议您在发生事故后及时联系车主或报警，并积极配合处理事故。这不仅可以避免不必要的法律纠纷，还可以体现您的责任感和诚信度。
保留证据：在处理事故时，建议您保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。
咨询专业律师：如果您对事故处理或法律责任有疑问，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
总之，不小心刮蹭别人车是否构成肇事逃逸，以及是否会影响个人工作，都取决于您事后的处理方式和态度。希望您能够谨慎对待此类事故，积极承担责任，避免不必要的法律纠纷。