结论前置：
- 试用期没有签订劳动合同是违法的，用人单位需承担相应的法律责任。
- 劳动者在遇到此类情况时，应依法采取相应措施维护自身权益。
详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定同样适用于试用期，即试用期包含在劳动合同期限内，不能单独于劳动合同之外另行约定。因此，从用人单位与劳动者建立劳动关系的第一天起，就应当签订书面劳动合同。
二、用人单位的法律责任
支付双倍工资：
- 若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，需向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并保障劳动者的合法权益。
- 计算公式：假设劳动者月工资为W，用人单位自用工之日起第N个月（N>1）未签订劳动合同，则用人单位需支付的双倍工资差额为W×(N-1)（但不超过11个月，因为满一年后视为已订立无固定期限劳动合同）。
视为已订立无固定期限劳动合同：
- 若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同，根据法律规定，将视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着用人单位将失去对劳动合同期限的控制权，且需承担更多的法律义务。
面临劳动行政部门的处罚：
- 劳动行政部门有权责令用人单位限期改正其不签劳动合同的违法行为。若逾期不改正，用人单位将面临一定标准的罚款处罚。
三、劳动者的应对措施
面对用人单位在试用期不签劳动合同的情况，劳动者应采取以下措施维护自身权益：
要求补签劳动合同：
- 首先尝试与用人单位沟通，明确指出其行为违法，并要求按照法律规定补签书面劳动合同。
收集证据：
- 劳动者应妥善保存工作证、考勤记录、工资支付记录等相关证据，以便在发生劳动争议时能够证明自己的劳动关系和用工情况。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若协商无果，劳动者可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，依法维护自己的合法权益。在申请仲裁或提起诉讼时，劳动者应提交相关证据以支持自己的主张。
四、实际案例与注意事项
实际案例：
- 某员工入职3个月未签合同，经仲裁后获赔2个月工资差额。这显示了劳动者在维护自身权益方面的有效性。
注意事项：
- 时效限制：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应及时主张自己的权益。
- 口头约定无效：未签订书面合同时，口头约定的试用期条款缺乏法律效力。劳动者应坚持要求签订书面劳动合同以明确双方的权利和义务。
- 社保问题：未签合同不影响社保缴纳义务，用人单位仍需依法为劳动者办理社保手续并缴纳社保费用。
总结与建议：
试用期没有签订劳动合同是明确的违法行为，用人单位需承担相应的法律责任。劳动者在遇到此类情况时，应依法采取相应措施维护自身权益，包括要求补签劳动合同、收集证据以及申请劳动仲裁或提起诉讼等。同时，劳动者也应注意时效限制和口头约定的无效性等问题，以确保自己的合法权益得到充分保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。