针对您提出的“央企职工待岗三年未上班怎么办手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，央企职工待岗三年未上班的情况，通常涉及到企业与职工之间的劳动关系管理、基本生活保障以及再就业等相关问题。针对这种情况，一般可以按照以下步骤和注意事项来处理：
一、了解企业政策与规定
查阅企业内部文件：首先，您需要查阅企业内部关于待岗、下岗职工管理的相关文件或政策，了解企业对于待岗职工的具体管理要求和手续办理流程。
咨询人力资源部门：如果您对企业政策有疑问或不清楚具体流程，建议直接咨询企业的人力资源部门或相关负责人，以获取最准确的信息。
二、办理待岗手续（如尚未办理）
提交待岗申请：如果尚未办理待岗手续，您可能需要向企业提交待岗申请，说明待岗原因、期限等，并按照企业要求填写相关表格。
签订待岗协议：企业可能会要求您签订待岗协议，明确双方的权利和义务，如待岗期间的工资发放、社保缴纳、工龄累计等事项。请务必仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到保障。
三、待岗期间的管理与保障
基本生活费：根据相关规定，待岗职工在待岗期间应享受基本生活费保障。具体标准可能因企业而异，但一般应略高于当地失业救济标准。
社保缴纳：待岗期间，您的社会保险费用原则上应由企业继续缴纳，但具体承担比例可能因企业政策而异。请与企业确认社保缴纳情况，确保自己的社保权益不受影响。
再就业服务：企业可能会提供再就业服务或培训，帮助您提升技能、寻找新的工作机会。您可以积极参与这些服务，提高自己的再就业能力。
四、待岗期满后的处理
返岗或解除劳动关系：待岗期满后，您需要根据企业要求返岗工作或办理解除劳动关系手续。如果企业安排您返岗，请按时到岗并履行工作职责；如果企业与您协商解除劳动关系，请按照企业要求办理相关手续，并领取经济补偿金或生活补助费。
办理离职手续：如果您决定不再返岗或企业与您解除劳动关系，您需要按照企业要求办理离职手续，包括交接工作、归还企业财物等。同时，请确保自己的社保关系得到妥善处理，避免出现断缴或漏缴的情况。
五、特殊情况处理
待岗期间从事其他工作：如果您在待岗期间从事了其他稳定的工作并获得了收入，且收入水平高于当地最低工资标准，您可能需要与企业协商解除劳动关系或调整待岗协议内容。
年龄距法定退休年龄5年之内：如果您在待岗期间或待岗期满时年龄距法定退休年龄5年之内，您可以根据企业政策申请离岗休养手续，待到达法定退休年龄时办理正式退休手续。
六、注意事项
保留相关证据：在办理待岗手续和待岗期间，请务必保留好相关证据和文件，如待岗协议、基本生活费发放记录、社保缴纳证明等。这些证据将在您后续维权或办理相关手续时发挥重要作用。
及时沟通：如果您在待岗期间遇到任何问题或困难，请及时与企业沟通并寻求帮助。企业有责任和义务为您提供必要的支持和保障。
关注政策变化：由于政策和规定可能会随着时间和形势的变化而调整，请您密切关注相关政策变化，确保自己的权益得到及时保障。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询企业的人力资源部门或相关负责人。