结论：针对初二男女生到超市偷东西，捉到后家长不赔偿的情况，您可以报警处理。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
未成年人盗窃行为：
- 初二学生通常属于未成年人，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。但对于一般的盗窃行为，该年龄段并不承担刑事责任。然而，这并不意味着他们的行为不受法律约束或无需承担任何后果。
- 超市作为商家，有权保护自己的财产权益。当发现未成年人有盗窃行为时，超市可以采取合理的措施进行制止，并及时通知其家长或监护人。
家长的责任：
- 家长作为未成年人的监护人，有责任对未成年人的行为进行监督和管理。当未成年人造成他人损害时，家长应当承担相应的民事赔偿责任。
- 如果家长拒绝赔偿，超市有权通过法律途径来维护自己的权益，包括报警处理。
报警处理：
- 报警后，警方会介入调查，并根据实际情况采取相应的措施。对于未成年人，警方通常会以教育为主，同时通知其家长或监护人到场处理。
- 如果家长仍然拒绝赔偿，超市可以通过民事诉讼的方式向法院提起诉讼，要求家长承担赔偿责任。
二、实际操作角度
收集证据：
- 在报警之前，超市应当尽可能收集相关证据，如监控录像、目击者证言、被盗物品等，以证明未成年人的盗窃行为以及造成的损失。
与家长沟通：
- 在报警之前，超市也可以尝试与家长进行沟通，说明情况并要求赔偿。如果家长态度诚恳并愿意承担赔偿责任，那么报警可能就不是必要的了。但如果家长拒绝赔偿或态度恶劣，那么报警就是一个合理的选择。
报警流程：
- 报警时，超市应当向警方提供详细的情况说明和相关证据。警方会依法进行调查处理，并根据实际情况决定是否需要进一步采取措施。
三、后续影响角度
对未成年人的影响：
- 报警处理可能会对未成年人的心理产生一定的影响。因此，在处理过程中，应当注重保护未成年人的隐私和尊严，避免对其造成不必要的伤害。
- 同时，也应当通过教育、引导等方式帮助未成年人认识到自己的错误并改正行为。
对家长的影响：
- 家长作为监护人，应当承担起相应的责任。如果因为家长的疏忽或放任导致未成年人造成他人损害，那么家长也应当承担相应的法律后果。
- 报警处理可能会促使家长更加重视对未成年人的教育和监管，从而避免类似事件的再次发生。
建议：在处理此类事件时，超市应当保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。同时，也应当注重保护未成年人的权益和尊严，避免对其造成不必要的伤害。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。