结论：未盖章的拆迁协议在项目取消的情况下，是否可以要回取决于协议的具体状态、双方的行为以及相关法律规定。以下从不同角度进行分析：

一、协议未生效的情况

1. 未盖章的协议性质：

   • 拆迁协议作为合同的一种，其成立和生效通常需要双方当事人的签字或盖章。如果协议尚未盖章，且没有其他证据表明双方已经就协议内容达成一致并实际履行，那么该协议可能尚未生效。

2. 项目取消的影响：

   • 如果拆迁项目已经取消，且协议尚未生效，那么双方均没有继续履行协议的义务。在此情况下，你可以要求对方返还协议原件，因为协议本身并未产生法律效力，对方没有保留的必要。

二、协议已部分履行或存在其他证据表明协议成立的情况

1. 部分履行或证据存在：

   • 即使协议未盖章，但如果双方已经按照协议内容部分履行了义务，或者存在其他证据（如聊天记录、邮件往来等）表明双方已经就协议内容达成一致，那么该协议可能被视为已经成立。

2. 项目取消后的处理：

   • 在这种情况下，即使项目取消，协议仍然可能具有法律效力。你可以与对方协商解除协议，并要求返还协议原件。如果协商不成，你可能需要通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。

三、法律建议

1. 收集证据：

   • 无论协议是否生效，你都应该尽可能收集与协议相关的证据，如协议草案、聊天记录、邮件往来等，以证明你的主张。

2. 与对方协商：

   • 在采取法律行动之前，你可以尝试与对方协商解决争议。通过友好沟通，你可能能够达成一个双方都能接受的解决方案。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果协商不成，或者你对法律程序不熟悉，建议你寻求专业律师的帮助。律师可以根据你的具体情况提供法律建议，并帮助你制定合适的法律策略。

四、可能的法律后果

1. 如果协议未生效：

   • 你可能能够顺利要回协议原件，且不需要承担任何法律责任。

2. 如果协议已生效：

   • 你可能需要与对方协商解除协议，并可能需要承担一定的违约责任（如果协议中有约定）。如果协商不成，你可能需要通过法律途径解决争议，并可能需要承担诉讼或仲裁费用。

进一步思考：在处理此类问题时，你还需要考虑协议的具体内容、双方的行为以及相关法律法规的规定。如果你对法律程序不熟悉或担心自己的权益受到侵害，建议你及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答。