结论：赌博拘留出来后手机是否会被没收，需根据具体情况判断。若手机被认定为作案工具，则可能被没收；若仅为个人物品且与案件无关，则应归还。以下是对此问题的详细分析：
一、手机是否会被没收的情况分析
手机被认定为作案工具：
- 在赌博案件中，如果手机被用于组织赌博、接收赌资、发送赌博信息等与赌博活动直接相关的行为，那么手机很可能被公安机关认定为作案工具。
- 根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。因此，如果手机被认定为作案工具，公安机关有权依法没收。
手机仅为个人物品且与案件无关：
- 如果手机并未被用于赌博活动，或者虽然携带但并未在赌博过程中使用，那么手机应被视为个人物品，与案件无关。
- 在这种情况下，公安机关在拘留期满或案件处理完毕后，应当将手机归还给当事人。
二、手机被没收后的处理建议
确认手机是否被没收及没收原因：
- 当事人应首先向公安机关了解手机是否被没收，以及没收的具体原因。
- 如果公安机关认为手机是作案工具并决定没收，当事人可以要求公安机关出具相关的没收决定书或扣押清单等法律文书。
对没收决定有异议时的救济途径：
- 如果当事人对公安机关的没收决定有异议，认为手机并非作案工具或没收决定不合法，可以在收到没收决定书之日起六十日内向作出决定的公安机关的上一级公安机关申请行政复议，或者在六个月内直接向人民法院提起行政诉讼。
- 在申请行政复议或提起行政诉讼时，当事人需要提供充分的证据证明手机并非作案工具或没收决定存在错误。
手机被归还后的注意事项：
- 如果手机最终被归还给当事人，当事人应检查手机是否完好无损，并确认手机内的数据是否被删除或篡改。
- 如果发现手机有损坏或数据丢失等情况，当事人可以要求公安机关进行赔偿或恢复数据。
三、法律风险提示
- 赌博是违法行为，不仅可能导致手机被没收等财产损失，还可能面临刑事处罚。因此，建议当事人遵守法律法规，远离赌博活动。
- 如果当事人因赌博被拘留或面临其他法律后果，应及时咨询专业律师以获取法律帮助和辩护。
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