结论：离职单上组长和主管都签了字，并不意味着您一定可以立即离职，是否可以离职还需结合公司的具体规章制度、离职流程以及您与公司的劳动合同约定来确定。
分析说明：
公司规章制度与离职流程：
- 不同公司有不同的离职流程和规章制度。有些公司可能规定，离职单需要经过多个层级的审批，包括但不限于组长、主管、人力资源部门等。
- 即使组长和主管已经签字，如果公司的规章制度或离职流程中还规定了其他审批环节，那么您仍然需要等待这些环节的完成。
劳动合同约定：
- 您与公司的劳动合同中可能包含了关于离职的条款，如离职通知期、离职手续等。
- 如果劳动合同中有明确规定，您需要遵守这些规定，否则可能构成违约，需要承担相应的法律责任。
实际离职时间：
- 即使离职单已经得到了所有必要的审批，您还需要与公司协商确定实际的离职时间。
- 有些公司可能希望您在离职前完成某些工作交接或培训新员工等任务，这也会影响您的实际离职时间。
法律建议：
- 查阅公司规章制度：首先，建议您查阅公司的规章制度和离职流程，了解离职单需要经过哪些审批环节以及每个环节的具体要求。
- 与人力资源部门沟通：如果您对离职流程或规章制度有任何疑问，可以与人力资源部门进行沟通，以获取更准确的信息。
- 遵守劳动合同约定：在离职过程中，请务必遵守您与公司的劳动合同约定，以免构成违约并承担法律责任。
- 保留相关证据：在离职过程中，建议您保留好所有与离职相关的证据，如离职单、审批记录、与公司的沟通记录等，以备不时之需。
可能后果：
- 如果您未按照公司的规章制度或离职流程办理离职手续，可能会影响您的离职证明开具、工资结算等后续事宜。
- 如果您违反了劳动合同中的离职条款，公司可能会要求您承担违约责任，如支付违约金等。
如果您在离职过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。