如果当事人打了人当天不能亲自到场处理，可以采取以下措施：

1. 委托他人代为处理
   根据《民法典》及《治安管理处罚法》相关规定，当事人可书面委托近亲属（如配偶、父母、子女）或律师代为处理。委托需明确授权范围（如协商赔偿、接受询问等），并附上委托书及双方身份证明。若涉及行政处罚或刑事案件，建议优先委托律师，因其更熟悉法律程序和权利义务。

2. 主动联系办案机关说明情况
   若因客观原因（如突发疾病、不可抗力）无法到场，应第一时间通过电话、书面函件等方式向派出所或公安机关说明情况，并提供证明材料（如医院诊断证明、交通延误证明等）。根据《公安机关办理行政案件程序规定》，办案机关会视情况调整处理方式，如延期询问或采用书面询问。

3. 配合后续处理程序
   即使当天未到场，当事人仍需在合理期限内主动配合调查，否则可能面临更严厉的处罚。例如：

   • 行政案件：根据《治安管理处罚法》第99条，公安机关可延长办案期限，但当事人逃避调查可能导致从重处罚；
     
   • 刑事案件：若构成故意伤害罪，逃避传唤可能被认定为“逃避侦查”，影响量刑或适用强制措施。

4. 法律风险提示

   • 若完全不配合且无合理理由，公安机关可依法强制传唤（如使用警械、拘传）；
     
   • 委托他人处理时，需确保受托人行为合法，否则可能因“表见代理”问题导致当事人承担不利后果。

建议行动步骤：

1. 立即委托可靠人员代为处理，并保留委托证据；
   
2. 24小时内书面联系办案机关说明情况；
   
3. 3日内主动到案配合调查，避免程序风险。
   

如有具体案件细节（如伤情程度、是否首次违法等），可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供更精准的建议。