针对您提出的“企业放休不给工资怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确企业放休的性质，以此来判断企业行为是否合法。
法定节假日与带薪假期：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工在法定节假日（如春节、国庆等）和依法享受的带薪年休假、病假、婚假、产假等期间，企业应支付工资。若企业安排员工在这些时间休息却不支付工资，属于违法行为。
非带薪假期或企业原因停工停产：
- 对于非带薪假期（如事假），员工请假期内，企业可以不支付当日工资。
- 但若企业因自身原因（如经营困难、设备检修等）安排员工休息，且在一个工资支付周期内的，应按照劳动合同规定的标准支付工资；超过一个工资支付周期的，若员工提供了正常劳动，支付的报酬不得低于当地最低工资标准；若员工未提供正常劳动，企业也应按国家有关规定支付基本生活费。
接下来，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、与公司沟通协商
- 主动沟通：首先，您可以尝试与企业的人力资源部门或管理层进行沟通，了解企业不支付工资的具体原因，并表达自己对工资的诉求。
- 提出书面申请：如果口头沟通无果，您可以提交书面的补发工资申请，详细说明自己的工作表现和对企业的贡献，以及要求支付工资的理由。
二、收集证据并寻求法律帮助
- 收集证据：您应保留好与企业签订的劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等相关证据，这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
- 向劳动监察部门投诉：如果企业拒绝支付工资，您可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其对企业的违法行为进行调查和处理。投诉时，请提供上述收集到的证据。
- 申请劳动仲裁：若劳动监察部门的处理结果不满意，或者企业仍然拒绝支付工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁过程中，您需要提交仲裁申请书及副本，写明双方信息、仲裁请求、事实和理由，并附上证据。
- 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，您还可以向人民法院提起诉讼，要求企业支付拖欠的工资及相应的赔偿。
三、注意事项
- 保持冷静理性：在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免对自己造成不必要的麻烦。
- 及时行动：一旦发现企业存在不支付工资的行为，请及时采取行动，以免错过维权的最佳时机。
在整个过程中，保留好所有相关证据至关重要。如有需要，您还可以咨询专业律师或法律援助机构以获取更具体的法律建议和支持。希望这些建议能帮助您有效维护自己的合法权益。