结论：关于“老板不干了，57岁员工是否有赔偿金”的问题，不能一概而论，需要分情况讨论。
情况一：劳动合同未到期，老板单方面解除劳动合同
法律依据：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，如果劳动合同未到期，老板单方面解除劳动合同，且没有合法理由（如员工严重违反公司规章制度、严重失职等），那么老板需要支付经济补偿金。
经济补偿金计算：
- 经济补偿金的标准通常按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
- 计算公式：\(经济补偿金 = 工作年限 \times 月工资\)（其中，月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）
特殊情况：
- 如果员工年龄接近退休年龄（如57岁），且老板解除劳动合同是因为公司经营状况发生严重困难、转产、重大技术革新或者经营方式调整等客观情况发生重大变化，导致原劳动合同无法履行，且老板已经与员工协商未能就变更劳动合同内容达成协议的，老板也需要支付经济补偿金。
情况二：劳动合同到期，老板不续签
法律依据：
- 如果劳动合同到期，老板选择不续签，那么根据《劳动合同法》的规定，老板也需要支付经济补偿金。
经济补偿金计算：
- 与情况一中的经济补偿金计算方式相同，即按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。
情况三：老板因破产、解散等原因终止劳动合同
法律依据：
- 如果老板因破产、解散等原因需要终止与所有员工的劳动合同，那么根据《劳动合同法》和《企业破产法》的相关规定，员工有权获得经济补偿金，并且这种补偿金在破产财产分配中具有优先受偿权。
经济补偿金计算：
- 同样按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。
情况四：员工存在过错，老板解除劳动合同
法律依据：
- 如果员工存在严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊给公司造成重大损害等过错行为，老板有权解除劳动合同，并且不需要支付经济补偿金。
注意事项：
- 老板在解除劳动合同时，需要确保有充分的证据证明员工的过错行为，并且需要按照法定程序进行解除，否则可能构成违法解除，需要支付赔偿金（即经济补偿金的两倍）。
建议：
- 对于57岁的员工来说，如果遇到老板不干了的情况，首先应当了解自己的劳动合同状况以及老板解除劳动合同的具体原因。
- 如果认为老板解除劳动合同的行为违法或者不合理，可以及时向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，建议保留好相关的证据材料，如劳动合同、工资单、解除劳动合同通知书等，以便在仲裁或诉讼过程中使用。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。