不是主观故意销售假驴肉，确实有可能在法律上减轻处罚，但具体能否减轻以及减轻的幅度，需结合案件具体情况和法律规定来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律责任的基本构成

在产品质量侵权领域，销售者承担法律责任通常需要满足一定的构成要件，包括存在违法行为、造成损害后果、违法行为与损害后果之间存在因果关系，以及销售者存在过错。过错通常包括故意和过失两种形态。

1. 故意：指销售者明知是假驴肉而仍然销售，这种情况下，销售者的主观恶性较大，法律责任通常较重。
2. 过失：指销售者应当预见是假驴肉但由于疏忽大意而没有预见，或者虽然预见但轻信能够避免，这种情况下，销售者的主观恶性相对较小。

二、非主观故意对法律责任的影响

如果销售者不是主观故意销售假驴肉，而是由于过失导致，那么在法律上，这通常会被视为一个减轻处罚的情节。因为过失与故意在主观恶性上存在显著差异，法律对过失行为的处罚通常较轻。

三、具体法律条款的适用

1. 《中华人民共和国产品质量法》：该法规定了销售者销售不合格产品应承担的法律责任。如果销售者能够证明自己不是主观故意销售假驴肉，而是由于过失导致，那么在确定处罚时，可能会考虑这一情节，从而减轻处罚。
2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法保护消费者的合法权益，对销售者的违法行为进行了规定。如果销售者因过失销售假驴肉，给消费者造成损害的，应当承担赔偿责任。但在确定赔偿金额时，也可能会考虑销售者的过失程度，从而适当减轻其赔偿责任。
3. 《中华人民共和国刑法》（如涉及刑事犯罪）：如果销售假驴肉的行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等，那么销售者将面临刑事处罚。在刑事处罚中，非主观故意通常会被视为一个从轻或减轻处罚的情节。但需要注意的是，即使是非主观故意，如果造成的后果特别严重，也可能不会减轻处罚或减轻处罚的幅度较小。

四、实际案例与司法实践

在实际案例中，法院在判决时会综合考虑销售者的主观故意程度、过失程度、造成的损害后果以及销售者的认罪态度等因素来确定处罚。如果销售者能够积极配合调查、主动赔偿消费者损失并表现出悔罪态度，那么法院在判决时可能会适当减轻其处罚。

五、建议与措施

1. 收集证据：如果销售者认为自己不是主观故意销售假驴肉，那么应当积极收集相关证据来证明自己的过失程度，如进货渠道、检验报告等。
2. 主动配合调查：在相关部门进行调查时，销售者应当积极配合，如实陈述事实，提供相关证据。
3. 赔偿消费者损失：如果销售行为给消费者造成了损害，销售者应当主动赔偿消费者损失，以表现自己的悔罪态度。

最后需要强调的是，虽然非主观故意销售假驴肉有可能在法律上减轻处罚，但销售者仍然应当严格遵守法律法规，确保销售的产品质量合格，以维护消费者的合法权益和市场的公平竞争秩序。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。