结论：在挂靠劳务公司项目部的情况下，若老板拖欠工资，您主要应找劳务公司（即被挂靠方）来主张工资支付，同时，根据具体情况，您也可能需要向实际用工的项目部或老板个人进行追讨。

详细分析：

1. 劳务公司（被挂靠方）的责任：

   • 在挂靠关系中，劳务公司作为被挂靠方，通常对外承担法律责任。这意味着，从法律层面讲，您与劳务公司之间建立了劳动关系（或劳务关系，具体取决于合同性质），劳务公司有义务按照约定支付您工资。
   • 如果劳务公司未支付工资，您有权依据《劳动法》或《劳动合同法》的相关规定，向劳务公司主张工资支付，并可以要求支付拖欠工资的赔偿金。

2. 项目部或老板个人的责任：

   • 尽管劳务公司是法律上的责任主体，但在实际操作中，项目部或老板个人可能直接参与了工资的发放和管理。如果项目部或老板个人是工资的实际支付者，且他们拖欠了工资，您也可以直接向他们追讨。
   • 特别是当项目部或老板个人与您之间有明确的工资支付约定，且这种约定不违反法律法规的强制性规定时，您有权依据该约定向他们主张工资支付。

3. 追讨工资的途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与劳务公司、项目部或老板个人进行协商，寻求和解方案。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，要求他们介入调查并处理。
   • 仲裁或诉讼：如果投诉仍未解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼，要求支付拖欠的工资及赔偿金。

4. 注意事项：

   • 在追讨工资的过程中，您应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明您与劳务公司或项目部之间的劳动关系及工资支付情况。
   • 如果您与劳务公司或项目部之间没有签订书面合同，您也可以尝试通过其他方式证明劳动关系的存在，如工作证、考勤记录、同事证言等。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您先尝试与劳务公司、项目部或老板个人进行友好协商，以寻求快速、和谐的解决方案。
• 如果协商无果，您可以及时寻求法律援助或咨询专业律师（即我，姜明坤律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷领域），以了解您的法律权益和可行的追讨途径。
• 在追讨工资的过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语，以免加剧矛盾或影响您的合法权益。