结论：签了房屋买卖合同后不想卖了，是否需要赔付双倍定金，这主要取决于合同中的具体约定以及卖方的违约情况。以下从不同角度进行分析：

1. 合同中有明确约定：

   • 如果房屋买卖合同中明确规定了，在卖方违约（如不想卖了）的情况下，需要向买方赔付双倍定金，那么卖方就需要按照合同约定履行赔付义务。这是基于合同法的原则，即合同双方应当按照约定履行自己的义务，否则将承担违约责任。

2. 合同中无明确约定，但法律有相关规定：

   • 在没有合同明确约定的情况下，是否需要赔付双倍定金，则要看相关法律的规定。根据《中华人民共和国民法典》中关于定金的规定，如果收受定金的一方（即卖方）不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。但这里的关键是，需要证明卖方的违约行为确实导致了合同目的无法实现。
   • 然而，如果合同中并未明确约定定金罚则，或者约定的定金性质并非惩罚性定金（如仅为订金、诚意金等），则可能不适用双倍返还的规定。此时，卖方可能只需返还已收取的定金，而无需额外赔付。

3. 实际违约情况与后果：

   • 除了合同和法律的规定外，实际违约情况也会影响赔付结果。例如，如果卖方在合同签订后很快反悔，且买方尚未因此产生较大损失，那么卖方可能只需承担返还定金的责任。
   • 但如果卖方违约导致买方产生了较大损失（如已支付中介费、评估费、贷款手续费等），且这些损失超出了定金的范围，那么买方可能还有权要求卖方赔偿超出定金部分的损失。

建议：

• 对于卖方而言，在签订房屋买卖合同前，应仔细阅读合同条款，特别是关于定金和违约责任的部分，确保自己能够理解和接受合同内容。
• 如果确实不想继续出售房屋，应尽早与买方沟通，并尝试协商解决方案（如退还定金、赔偿一定损失等），以避免法律纠纷。
• 如果买方坚持要求赔付双倍定金或更多损失，卖方应咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。

可能法律后果：

• 如果卖方被判定需要赔付双倍定金或更多损失，且拒绝履行赔付义务，买方有权向法院提起诉讼，要求卖方承担违约责任。
• 在诉讼过程中，法院将根据合同约定、法律规定以及实际违约情况等因素，综合判断卖方应承担的赔付责任。

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