结论：突然撂挑子不干了（即擅自离职）是否有工资，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、擅自离职的定义与性质
擅自离职，通常指的是劳动者在未与用人单位协商一致，也未按照法定程序提前通知用人单位的情况下，突然停止工作并离开岗位的行为。这种行为在法律上可能被视为劳动者单方面解除劳动合同，但因其未遵循法定程序，可能构成违法解除。
二、工资支付的相关规定
正常工作期间的工资：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在正常工作期间提供了劳动，用人单位应当按照劳动合同约定的工资标准支付工资。
- 因此，即使劳动者擅自离职，对于其已经提供劳动的部分，用人单位仍应支付相应的工资。
擅自离职后的工资处理：
- 如果劳动者擅自离职给用人单位造成了损失，用人单位有权要求劳动者赔偿损失。但这一赔偿请求与工资支付是两个独立的法律关系，用人单位不能因此拒绝支付劳动者已经提供劳动部分的工资。
- 在实际操作中，如果劳动者擅自离职，用人单位可能会在其最后工资中扣除因离职造成的直接损失（如有证据支持），但扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
三、不同情况下的工资支付
劳动者提前通知后离职：
- 如果劳动者按照法定程序（如提前30日以书面形式通知用人单位）提出离职，并在通知期满后离职，用人单位应当全额支付劳动者工资。
劳动者擅自离职但未造成损失：
- 如果劳动者擅自离职，但并未给用人单位造成实际损失，用人单位应当支付劳动者已经提供劳动部分的工资，不得无故克扣或拖欠。
劳动者擅自离职且造成损失：
- 如果劳动者擅自离职给用人单位造成了实际损失，用人单位可以在劳动者最后工资中扣除相应损失，但需遵循上述扣除限制。
- 如果损失超过劳动者当月工资的20%，用人单位可以通过法律途径追偿剩余损失，但不能因此拒绝支付劳动者工资。
四、法律建议
对于劳动者：
- 尽量避免擅自离职，应按照法定程序提前通知用人单位并办理离职手续。
- 如果确实需要离职，应与用人单位协商一致，并确保离职不会给用人单位造成不必要的损失。
对于用人单位：
- 在劳动者擅自离职时，应及时与劳动者沟通，了解离职原因并尽量协商解决。
- 如果劳动者确实给用人单位造成了损失，应收集相关证据并通过法律途径追偿，而不是直接扣发工资。
举例说明：假设小张是某公司的员工，月工资为5000元。某日，小张未经公司同意擅自离职。如果小张在离职前已经正常工作了20天，那么公司应当支付小张这20天的工资，即5000元/30天*20天=3333.33元。如果小张的擅自离职给公司造成了1000元的损失，公司可以在小张的最后工资中扣除20%（即1000元中的200元，但实际损失1000元中只能扣除200元，剩余800元需通过法律途径追偿），因此公司应支付小张3133.33元（3333.33元-200元）。
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