单位可以通过协商、民事诉讼或刑事控告等途径将财产追回，具体分析如下：

1. 协商解决
   单位可首先尝试与已离职员工沟通，要求其返还非法占有的财产。此方式成本较低、效率较高，尤其适用于财产价值较小或双方矛盾不尖锐的情况。若员工承认占有事实并同意返还，可签订书面协议明确返还时间、方式及违约责任，避免后续争议。

2. 民事诉讼途径
   若协商无果，单位可依据《民法典》第二百三十五条（返还原物请求权）或第九百八十五条（不当得利返还）向法院提起民事诉讼，要求员工返还财产并赔偿损失。需注意：

   • 证据收集：需证明财产归属（如购买凭证、产权证书）、员工占有事实（如监控录像、交接记录）及财产价值（如评估报告）。
     
   • 诉讼时效：一般诉讼时效为3年，自单位知道或应当知道权利受损之日起计算。
     
   • 执行保障：若胜诉后员工拒不履行，可申请法院强制执行，冻结其银行账户、查封财产或限制高消费。

3. 刑事控告途径
   若员工占有财产的行为涉嫌犯罪，单位可向公安机关报案，追究其刑事责任。常见罪名包括：

   • 职务侵占罪（《刑法》第二百七十一条）：适用于员工利用职务便利，将单位财物非法占为己有且数额较大的情形（数额较大标准为6万元以上）。
     
   • 盗窃罪：若员工通过秘密窃取方式占有财产，且数额较大（一般1000元至3000元以上），可构成盗窃罪。
     
   • 侵占罪：若员工已合法持有单位财产（如代为保管），后非法占为己有且数额较大（一般2万元以上），可构成侵占罪（但需注意侵占罪为自诉案件，需单位自行向法院起诉）。
     刑事程序优势：若罪名成立，员工不仅需返还财产，还需承担刑事责任（如罚金、拘役或有期徒刑），且刑事追缴程序可强制执行财产返还。

4. 劳动仲裁辅助（如涉及劳动争议）
   若财产占有与劳动争议相关（如员工主张财产为劳动报酬或福利），单位可先通过劳动仲裁解决争议，明确财产归属后再行追偿。但需注意，劳动仲裁一般不直接处理财产返还问题，需结合民事诉讼或刑事程序。

建议行动步骤：

1. 全面收集证据（财产凭证、占有证据、沟通记录等）；
   
2. 评估财产价值及员工行为性质，选择合适途径（协商、民事诉讼或刑事控告）；
   
3. 委托律师起草法律文书（如律师函、起诉状或控告书），提高追偿效率；
   
4. 及时行使权利，避免诉讼时效经过或财产被转移。
   

若需进一步分析具体案情或制定追偿方案，可随时向我咨询。