在商场撒了东西造成顾客摔倒，责任归属需根据具体情况来判断，一般可能涉及撒东西者、商场管理方两方的责任。以下是对此问题的详细分析：
一、撒东西者的责任
直接侵权责任：
- 如果撒东西的行为是故意的或者由于过失（如未注意周围环境、未及时清理等）导致顾客摔倒，撒东西者可能构成直接侵权，需要承担相应的民事赔偿责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括顾客的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果造成残疾或死亡，还应赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
二、商场管理方的责任
安全保障义务：
- 商场作为公共场所的管理人，有义务保障顾客的人身安全。这包括提供安全的购物环境、及时清理地面障碍物等。
- 如果商场未尽到安全保障义务，如未及时发现并清理撒在地上的东西，导致顾客摔倒，商场可能需要承担相应的补充责任。
补充责任的具体情形：
- 在撒东西者无法确定或无力赔偿的情况下，商场可能需要承担全部或部分赔偿责任。
- 如果商场能够证明自己已经尽到了安全保障义务，如定期巡查、及时清理等，则可能减轻或免除其责任。
三、责任划分的考虑因素
撒东西者的行为性质：
- 如果是故意撒东西或存在重大过失，撒东西者应承担主要责任。
- 如果是轻微过失或无法预见的情况，责任可能相对较轻。
商场管理方的安全保障措施：
- 商场是否制定了完善的安全管理制度、是否定期进行安全检查、是否及时清理地面障碍物等，都是判断商场是否尽到安全保障义务的重要依据。
顾客自身的注意义务：
- 顾客在购物过程中也有义务注意自身安全，如观察地面情况、避免奔跑等。如果顾客自身存在过错，如未注意观察地面而摔倒，可能减轻撒东西者和商场的责任。
四、建议与措施
对于撒东西者：
- 应立即停止撒东西行为，并尽快清理现场，以避免造成更多伤害。
- 如果已经造成顾客摔倒，应主动承担责任，积极与顾客协商赔偿事宜。
对于商场管理方：
- 应加强安全管理，制定完善的安全管理制度和应急预案。
- 定期进行安全检查，及时发现并清理地面障碍物等安全隐患。
- 在发生顾客摔倒等事故时，应立即启动应急预案，协助顾客就医并妥善处理赔偿事宜。
对于顾客：
- 在购物过程中应注意自身安全，观察地面情况，避免奔跑等危险行为。
- 如果发生摔倒等事故，应及时就医并保留相关证据，以便后续维权。
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