结论：公司解除员工并不需要员工提前签字同意，但解除行为必须符合法律规定的条件和程序。员工虽无需签字，但有权知晓并确认收到解除通知。若员工对解除决定有异议，可通过法律途径维护自身合法权益。
详细分析：
解除劳动合同的法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关实施条例，公司在特定情形下（如员工试用期间不符合录用条件、严重违反规章制度、不能胜任工作等）有权单方解除劳动合同。这些情形下，公司无需员工签字同意，即可依法解除劳动合同。
员工签字的意义与送达方式：
- 员工签字在解除劳动合同过程中，主要起到确认收到解除通知的作用，而非表示对解除决定的认可或否认。因此，即使员工拒绝签字，公司仍可通过其他方式（如邮政快递、电子邮件、短信等）证明已履行通知义务，并保留好相关记录作为证据。
合法解除与违法解除的区分：
- 合法解除：若公司解除劳动合同的行为符合法律规定的条件和程序，如提前通知、支付经济补偿等，则构成合法解除。此时，员工虽无需签字，但解除决定具有法律效力。
- 违法解除：若公司无法定理由或未履行法定程序即解除劳动合同，如未提前通知、未支付经济补偿等，则构成违法解除。此时，员工有权要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
特殊情况下的双方协商：
- 如果劳动合同的解除是基于双方协商一致的，那么双方在达成一致后，公司应出示一份解除合同的证明文件。这份文件通常需要双方签字确认，以表明双方均同意解除劳动关系。在这种情况下，员工的签字是必需的，因为这构成了双方协议的一部分。
员工的权益保护与争议解决：
- 员工在面临被解除劳动合同时，应了解自己的合法权益，并在必要时寻求法律援助。若员工认为公司的解除决定不合法或存在争议，可以通过劳动争议仲裁机构或人民法院进行维权。
建议：
- 对于公司：在解除劳动合同时，务必确保解除行为符合法律规定的条件和程序，避免违法解除带来的法律风险。同时，应妥善保留相关证据，以证明已履行通知义务和支付经济补偿等。
- 对于员工：在面临被解除劳动合同时，应了解自己的合法权益，并收集相关证据（如工作记录、考勤记录、工资支付记录等）以备不时之需。若对公司的解除决定有异议，应及时通过法律途径维护自身权益。
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