针对您提出的问题“童工给老板打工，老板被抓了，员工怎么办”，首先明确结论：作为童工的员工，其权益会受到法律的特别保护，同时也有相应的处理流程和权益保障措施。

1. 童工的权益保障：

   • 根据我国法律，童工是指未满16周岁的未成年人。法律严禁使用童工，并规定了严格的保护措施。若老板因使用童工被抓，这并不影响童工作为受害者的身份，其合法权益仍会得到法律的保障。
   • 童工有权要求用人单位（即老板）承担因其使用童工而导致的所有后果，包括但不限于医疗费用、生活费用以及可能的赔偿。

2. 老板被抓后的处理流程：

   • 立即停止使用童工：一旦老板被抓，相关部门（如劳动保障行政部门）会立即介入，责令用人单位停止使用童工，并将童工送回原居住地。
   • 费用承担：用人单位需承担童工返回原居住地的所有费用，包括交通、食宿等。
   • 行政处罚：用人单位将面临严厉的行政处罚，包括高额罚款，甚至可能被吊销营业执照或撤销民办非企业单位登记。
   • 刑事责任：若老板的行为构成犯罪（如雇用未满16周岁的未成年人从事危重劳动），还将承担刑事责任，可能面临有期徒刑或拘役，并处罚金。

3. 童工及其家属的应对措施：

   • 保留证据：童工及其家属应尽可能保留与用人单位相关的所有证据，如工作证、工资单、工作照片等，以便在后续维权过程中使用。
   • 寻求帮助：可以向当地的劳动保障行政部门、工会或法律援助机构寻求帮助，了解自己的权益和维权途径。
   • 提起诉讼：若用人单位拒绝承担责任或赔偿不足，童工及其家属可以向法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。

4. 特殊情况下的处理：

   • 若童工在打工过程中受伤或患病，用人单位需负责治疗并承担全部医疗和生活费用。对于伤残的童工或死亡童工的直系亲属，用人单位还需一次性给予赔偿，赔偿金额按国家工伤保险规定计算。
   • 若老板被抓后，用人单位无法继续支付童工的工资或赔偿，童工及其家属可以向相关部门申请救助或寻求法律援助。

总结与建议： 作为童工的员工，在老板被抓后，其权益会受到法律的特别保护。童工及其家属应了解自己的权益和维权途径，积极寻求帮助并保留相关证据。同时，也建议社会各界加强监督，共同维护未成年人的合法权益，防止类似事件再次发生。若您有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。