结论：自己包事做在工地摔跤能否拿到赔偿，需根据具体情况判断，主要看是否构成工伤以及是否存在其他赔偿依据。以下从不同角度进行分析：
一、是否构成工伤
劳动关系认定：
- 若您与工地或相关单位存在劳动关系，即您是该单位的员工，那么在工作过程中摔跤受伤，一般应认定为工伤。根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 关键点：需要证明您与单位之间存在劳动关系，这通常可以通过劳动合同、工资单、工作证等证据来证明。
个人承包与工伤：
- 若您是个人承包工地上的某项工作，与工地或相关单位之间不存在劳动关系，而是承揽关系或劳务关系，那么受伤后一般不能直接认定为工伤。但这种情况下，您可能仍有权依据其他法律规定获得赔偿。
- 特殊情况：如果个人承包者雇佣了其他工人，而这些工人在工作过程中受伤，那么作为雇主，个人承包者可能需要承担雇主责任，即按照《民法典》中关于侵权责任的规定进行赔偿。
二、其他赔偿依据
侵权责任：
- 如果工地或相关单位在安全管理上存在过错，导致您摔跤受伤，那么您可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，要求工地或相关单位承担赔偿责任。
- 关键点：需要证明工地或相关单位存在过错，如未提供安全的工作环境、未采取必要的安全措施等。
人身意外伤害保险：
- 如果您或工地为您购买了人身意外伤害保险，那么在受伤后，您可以依据保险合同的约定向保险公司申请理赔。
- 关键点：需要查看保险合同的条款，了解理赔的条件和流程。
三、建议与行动
收集证据：
- 无论您选择哪种途径寻求赔偿，都需要收集相关证据来支持您的主张。这包括但不限于医疗记录、证人证言、现场照片、劳动合同或承揽合同等。
咨询专业意见：
- 由于劳动纠纷和合同纠纷涉及复杂的法律问题，建议您在采取行动前咨询专业律师的意见。我可以根据您的具体情况，为您提供详细的法律分析和建议。
及时行动：
- 如果您认为自己的权益受到了侵害，应及时采取行动来维护自己的权益。这包括向相关部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
总结：自己包事做在工地摔跤能否拿到赔偿，需根据具体情况判断。如果您与工地或相关单位存在劳动关系，且受伤符合工伤认定条件，那么您可以申请工伤认定并享受工伤保险待遇。如果不存在劳动关系，但工地或相关单位存在过错，您可以依据侵权责任的规定要求赔偿。同时，如果您或工地为您购买了人身意外伤害保险，您还可以向保险公司申请理赔。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。