在劳动法律体系中，并没有直接定义“辞快工”这一说法，但劳动者在特定情形下确实可以依法解除劳动合同，无需提前通知或仅需短期通知，这类似于“辞快工”的概念。以下是对此问题的详细分析：
一、正常辞职与“辞快工”的界定
正常辞职：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日），可以解除劳动合同。这是劳动者正常辞职的法定程序。
“辞快工”的法定情形：
- 用人单位过错：若用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的、未及时足额支付劳动报酬的、未依法为劳动者缴纳社会保险费的等情形，劳动者有权即时解除劳动合同，无需提前通知。这可以视为一种“辞快工”的情况。
- 用人单位违法行为：如用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者亦可立即解除合同，不需事先告知。这同样属于“辞快工”的范畴。
- 试用期特权：试用期内，因劳动关系尚未完全确定，劳动者有权随时通知解除劳动合同，这也类似于“辞快工”。
二、“辞快工”的责任与后果
赔偿责任：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第九十条，若劳动者违反本法规定解除劳动合同，给用人单位造成损失（如招聘费用、培训费用、生产经营损失等），应当承担赔偿责任。这意味着，如果劳动者无正当理由“辞快工”，可能需要承担相应的赔偿责任。
工资计算与支付：
- 工资应按实际出勤天数及双方约定的标准支付，不得因“辞快工”而克扣或无故拖欠。
- 若劳动者“辞快工”造成经济损失，用人单位可按合同要求赔偿，但每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。
三、未签合同职工的“辞快工”问题
- 对于未签订劳动合同的职工，其“辞快工”行为通常不会导致工资被合法扣除。因为用人单位未签订劳动合同已违反《中华人民共和国劳动合同法》。
- 职工虽“辞快工”，但只要提供了正常劳动，用人单位就应按实际出勤支付工资。即使“辞快工”造成损失，用人单位也需提供证据证明损失的存在及具体数额，才能依法要求赔偿，不能随意克扣工资。
四、综合分析与建议
对于劳动者：
- 在行使“辞快工”权利时，应确保自己的行为符合法律法规的规定，避免因无正当理由突然离职而承担法律责任。
- 如果确实需要快速离职，应尽量与用人单位进行协商，就离职时间、工作交接等事宜达成一致，以减少不必要的纠纷。
对于用人单位：
- 应建立合法的用工制度，及时签订并履行劳动合同，以避免因违法行为而引发劳动者的“辞快工”行为。
- 在劳动者提出离职时，应积极配合办理离职手续，确保劳动者的合法权益得到保障。
总结来说，虽然劳动法律体系中没有直接定义“辞快工”，但劳动者在特定情形下确实可以依法解除劳动合同而无需提前通知或仅需短期通知。然而，劳动者在行使这一权利时，应确保自己的行为符合法律法规的规定，并考虑与用人单位进行协商以减少纠纷。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。