关于您提出的“外包公司按最低标准交社保是否合法”的问题，这需要从多个方面进行详细分析。
首先，我们要明确的是，用人单位（包括外包公司）为员工缴纳社保是其法定义务。根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条和《中华人民共和国劳动法》第七十二条的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，并依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这一义务不因员工是直接雇佣还是通过外包形式雇佣而有所改变。
接下来，我们针对“按最低标准交社保”这一具体行为进行分析。社保的缴纳标准通常是根据员工的工资基数来确定的，工资基数越高，缴纳的社保费用也相应越高。如果外包公司按照低于员工实际工资的最低标准来缴纳社保，这实际上是违反了法律法规的。因为这样做不仅损害了员工的合法权益，也影响了社保基金的收支平衡和可持续性。
此外，我们还需要注意到，即便社保缴纳事务被外包给了专业的人力资源服务机构，用人单位（即您的直接雇主或与外包公司签订协议的用工单位）仍然需要承担相应的法律责任。这意味着，如果外包公司未按照法律法规要求为员工缴纳社保，或者存在压低工资基数等违法行为，用人单位仍然需要承担补缴社保、支付滞纳金乃至罚款等法律责任。
那么，如何确保外包公司合法缴纳社保呢？
谨慎选择外包公司：在选择社保外包公司时，应严格审查其资质和信誉，确保其具备合法经营资格和良好记录。
签订正规协议：与外包公司签订协议时，应明确约定社保缴纳的标准、方式、时间等关键条款，并要求外包公司提供详细的社保缴纳记录和凭证。
加强监督与沟通：用人单位应定期对外包公司的社保缴纳情况进行监督和检查，确保员工社保得到及时、足额的缴纳。同时，与员工保持沟通，了解他们的社保缴纳情况，及时解决问题和纠纷。
依法维权：如果发现外包公司存在未按照法律法规要求缴纳社保的行为，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求外包公司补缴社保并承担相应的法律责任。
综上所述，外包公司按最低标准交社保是违法的行为。用人单位和员工都应充分了解自己的权益和义务，加强监督和沟通，确保社保得到合法、足额的缴纳。