结论：签合同时约定物业费为1.2元/平方米，实际却按1.4元/平方米收取，这一行为本身不直接构成诈骗，但可能构成合同违约或存在欺诈的嫌疑，具体取决于实际情况和证据。
分析角度一：合同违约
合同条款的明确性：首先，需要查看合同中关于物业费的条款是否明确、具体。如果合同中明确约定了物业费为1.2元/平方米，那么实际收取1.4元/平方米就违反了合同约定，构成了合同违约。
违约责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，如果物业方实际收取的物业费高于合同约定，业主有权要求物业方按照合同约定履行，或者要求物业方承担违约责任，如退还多收的物业费、支付违约金等。
分析角度二：欺诈嫌疑
欺诈的构成要件：欺诈通常要求行为人通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使对方产生错误认识，并基于这种错误认识作出意思表示。在物业费的情况下，如果物业方在签订合同时故意隐瞒实际将收取的物业费标准，或者通过虚假陈述诱导业主签订合同，那么可能构成欺诈。
证据的收集：要证明物业方存在欺诈行为，需要收集充分的证据，如合同文本、物业方的宣传资料、沟通记录等。这些证据需要能够证明物业方在签订合同时存在故意隐瞒或虚假陈述的行为。
法律后果：如果物业方的行为被认定为欺诈，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业主有权请求人民法院或者仲裁机构撤销合同，并要求物业方承担因此造成的损失。
建议：
与物业方沟通：首先，建议业主与物业方进行沟通，明确物业费的收取标准，并要求物业方按照合同约定履行。
收集证据：如果沟通无果，业主应开始收集相关证据，以备后续维权之需。
寻求法律帮助：如果业主认为物业方的行为构成欺诈或合同违约，且无法通过沟通解决，可以寻求法律帮助，向我咨询具体的维权策略。
总结：签合同时约定物业费与实际收取不符，虽然不直接构成诈骗，但可能构成合同违约或存在欺诈的嫌疑。业主应根据实际情况和证据，选择合适的维权方式，以保护自己的合法权益。