结论前置：劳动合同一年一签，连续签6年，在一般情况下是合法的。但需注意，若已连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者符合特定条件，用人单位应订立无固定期限劳动合同。
详细分析：
通常情况下合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十三条，用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同。固定期限劳动合同是指双方约定了明确终止时间的合同。因此，只要劳资双方在平等、自愿的基础上，每年签订一次劳动合同，并连续签了6年，这种做法并不违反法律的强制性规定，是合法有效的。
满足特定条件下的无固定期限劳动合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，当连续订立二次固定期限劳动合同后，且劳动者没有该法第三十九条（如严重违反用人单位规章制度等）和第四十条第一项、第二项（如不能胜任工作等）规定的情形时，续订劳动合同的，除劳动者主动提出订立固定期限劳动合同外，用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。
- 这意味着，如果在这6年期间已经连续签订了两次固定期限劳动合同，那么在第三次续签时，除非劳动者明确表示希望继续签订固定期限合同，否则用人单位有责任与劳动者签订无固定期限劳动合同。若用人单位违反此规定，拒绝与劳动者订立无固定期限劳动合同，则需自应当订立之日起向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。
合同签订期限的灵活性：
- 我国法律并未对劳动合同的签订期限做出具体规定，因此劳资双方可以根据自身实际情况和需求，选择适合的合同签订方式，包括每年签订一次固定期限劳动合同。这种灵活性有助于双方根据市场变化、业务需求以及个人职业规划等因素，灵活调整劳动关系。
合同内容的合法性：
- 无论劳动合同期限如何设定，合同内容必须是双方真实意思的表示，并且不得违反法律法规的强制性规定。例如，合同中不得包含歧视性条款、不得违反最低工资标准、不得剥夺劳动者的合法权益等。只有这样的合同才是合法有效的，才能得到法律的保护。
实际操作建议：
- 确保协商一致：每次签订劳动合同前，用人单位应与劳动者进行充分沟通，确保双方对合同期限、工作内容、劳动报酬等条款达成一致意见。这有助于减少后续可能出现的劳动争议和纠纷。
- 关注无固定期限劳动合同的签订条件：用人单位应密切关注劳动者的工作年限和合同签订次数，及时评估是否需要签订无固定期限劳动合同。这有助于用人单位遵守法律法规，避免不必要的法律风险和经济赔偿。
- 保留相关证据：为避免未来可能出现的劳动争议，用人单位应妥善保管好每次签订的劳动合同及相关协商记录。这些证据在解决劳动争议时将起到至关重要的作用。
总结：劳动合同一年一签，连续签6年在大多数情况下是合法的，但用人单位需特别注意已连续订立二次固定期限劳动合同后的法律规定，确保在符合条件时与劳动者订立无固定期限劳动合同，以避免可能的法律风险和经济赔偿。同时，合同内容的合法性和真实性也是确保合同有效性的关键。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。