针对“给员工安排工作员工不做怎么办”这一问题，我的结论是：这需要根据具体情况来处理，包括员工拒绝工作的原因、劳动合同中的相关条款以及公司的规章制度等。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

1. 了解员工拒绝工作的原因：

   • 沟通了解：首先，与员工进行沟通，了解其拒绝工作的具体原因。可能是员工对工作安排有误解，或者存在个人困难、健康问题等。
   • 合法合规性检查：检查工作安排是否合法合规，是否违反了劳动合同或相关法律法规。例如，工作安排是否超出了员工的职责范围，或者是否涉及违法违规的内容。

2. 依据劳动合同和公司规章制度处理：

   • 劳动合同条款：查看劳动合同中是否有关于员工拒绝工作或不服从工作安排的相关条款。如果合同中有明确规定，可以按照合同条款进行处理。
   • 公司规章制度：如果公司有明确的规章制度，规定了员工拒绝工作的后果和处理方式，也可以依据规章制度进行处理。但需注意，规章制度必须合法合规，且已经向员工公示或告知。

3. 采取合理措施：

   • 协商解决：如果员工拒绝工作的原因合理，且公司能够调整工作安排或提供必要的支持，可以尝试与员工协商解决。
   • 纪律处分：如果员工无正当理由拒绝工作，且违反了劳动合同或公司规章制度，公司可以依据相关规定给予纪律处分，如警告、罚款、降职等。但需注意，纪律处分必须合法合规，且已经向员工告知或公示。
   • 解除劳动合同：在严重情况下，如果员工持续拒绝工作，且严重违反了劳动合同或公司规章制度，公司可以考虑解除劳动合同。但解除劳动合同必须符合法定条件，且已经履行了必要的程序，如提前通知、支付经济补偿等。

4. 法律后果与风险防范：

   • 法律后果：如果公司处理不当，可能会面临法律纠纷和赔偿风险。例如，如果公司违法解除劳动合同，可能需要支付赔偿金；如果公司未按照劳动合同或规章制度处理员工拒绝工作的问题，可能会面临员工的投诉或诉讼。
   • 风险防范：为了防范法律风险，公司应建立健全的劳动合同和规章制度，明确员工拒绝工作的处理方式和后果。同时，加强与员工的沟通和培训，提高员工的法律意识和合规意识。

举例说明：

• 假设员工因个人健康问题拒绝工作，公司可以与员工协商调整工作安排或提供必要的医疗支持。
• 假设员工无正当理由拒绝工作，且违反了公司规章制度，公司可以依据规章制度给予警告或罚款等纪律处分。
• 假设员工持续拒绝工作，且严重违反了劳动合同或公司规章制度，公司可以考虑解除劳动合同，但需确保解除劳动合同的合法性和合规性。

最后建议：在处理员工拒绝工作的问题时，公司应保持冷静和理性，依据法律法规和劳动合同、公司规章制度进行处理。如有需要，可以咨询专业律师或劳动仲裁机构，以确保处理方式的合法性和合规性。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。