结论概述：针对您提出的“有盖房合同老板跑了有责任吗”这一问题，这主要取决于合同的具体内容、老板的行为是否构成违约以及是否存在其他违法行为。以下我将从合同违约、法律责任及维权途径等角度为您详细分析。

1. 合同违约角度：

   • 若您与老板签订了盖房合同，且合同中明确规定了双方的权利和义务，包括工程进度、质量标准、付款方式等，那么老板在未履行完合同义务的情况下擅自离开，很可能构成违约。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，违约方需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。因此，如果老板跑了，您有权要求其承担违约责任，包括赔偿因违约造成的损失。

2. 法律责任角度：

   • 除了合同违约责任外，如果老板的行为还涉及其他违法行为，如诈骗、挪用资金等，那么他还可能面临刑事责任。
   • 例如，如果老板以盖房为名，实际却将您的资金用于其他用途或携款潜逃，这可能构成诈骗罪。在这种情况下，您可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。

3. 维权途径角度：

   • 协商：首先，您可以尝试与老板或其家属进行协商，看是否能达成和解协议，要求老板继续履行合同或赔偿损失。
   • 诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求老板承担违约责任或赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明老板的行为构成违约或违法。
   • 报案：如果老板的行为涉嫌犯罪，如诈骗等，您应立即向公安机关报案，以便及时追究其刑事责任。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果老板是公司法人或负责人，且公司具有独立法人资格，那么您可能需要将公司作为被告提起诉讼，要求公司承担违约责任。当然，如果老板个人存在过错或违法行为，您也可以同时追究其个人责任。
   • 另外，如果合同中存在仲裁条款或双方约定了仲裁方式解决纠纷，那么您需要按照合同约定向仲裁机构申请仲裁。

行动建议：

• 收集并保存好所有与盖房合同相关的证据，包括合同文本、付款凭证、沟通记录等。
• 尽快咨询专业律师（即我，马彩律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷领域），以便更准确地评估您的权益和维权途径。
• 根据律师的建议，选择合适的维权方式，如协商、诉讼或报案等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。