在送众包外卖过程中不慎撞到别人的车，赔偿问题主要涉及责任确定、保险理赔以及具体的赔偿项目和流程。以下是一个详细且清晰的解答：
一、责任确定
报警与勘查：
- 事故发生后，应立即报警，并保护好现场。
- 交警会到现场进行勘查，并根据双方车辆行驶轨迹、速度、是否遵守交通规则等因素，出具交通事故责任认定书，明确责任划分（如全部责任、主要责任等）。
外卖员与平台关系：
- 作为众包外卖员，你与平台通常属于合作关系，而非雇佣关系。因此，在责任承担上，一般由你个人承担主要责任，但具体还需看合作协议中的约定。
- 如果平台提供了相关保险（如第三者责任险），则保险会在责任限额内进行赔偿。
二、保险理赔
外卖员方保险：
- 如果你购买了电动车第三者责任险或摩托车交强险+商业险，这些保险将在责任限额内对对方的车辆损失进行赔偿。
- 超出保险责任限额的部分，需要由你个人承担。
理赔流程：
- 及时通知：第一时间通知你的保险公司，并告知事故详情。
- 现场勘查与定损：保险公司会安排定损员对事故车辆进行勘查，确定损失情况。
- 提供材料：你需要提供身份证、驾驶证（如为机动车）、行驶证（如为机动车）、事故责任认定书、保险单等相关材料。
- 审核与赔偿：保险公司审核材料后，会按照保险合同约定进行赔偿。赔偿方式可能包括直接支付给受损方或支付给维修厂。
三、赔偿项目及计算标准（针对车辆损失）
- 车辆维修费：根据定损结果，赔偿对方车辆的维修费用。
- 车辆贬值损失：如果车辆因事故导致贬值，且能够证明贬值金额，也可能需要赔偿。但这一部分通常较难确定，且可能不在保险赔偿范围内。
- 其他财产损失：如对方车辆上的物品因事故损坏，也需要根据实际情况进行赔偿。
四、赔偿流程与注意事项
协商赔偿：
- 在责任明确后，你可以与对方车主协商赔偿金额和方式。
- 如果能够达成一致，可以签订赔偿协议，并按照协议进行赔偿。
法律途径解决：
- 如果协商不成，你可以选择通过法律途径解决，如提起诉讼或申请调解。
- 在诉讼或调解过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，如事故责任认定书、定损报告、维修发票等。
保留证据：
- 在整个赔偿过程中，务必保留好所有相关证据，如事故现场照片、交警责任认定书、定损报告、维修发票、赔偿协议等。
- 这些证据将有助于你更好地维护自己的合法权益。
寻求专业帮助：
- 如果你对赔偿流程或法律责任有疑问，建议咨询当地律师或法律援助机构，以获取更专业的帮助。
五、特殊情况处理
- 如果对方车辆有特殊要求或损失较大：
- 你可能需要与对方车主或保险公司进行更深入的协商，以确定合理的赔偿方案。
- 在某些情况下，可能需要通过司法鉴定来确定车辆的具体损失情况。
综上所述，送众包外卖时撞到别人的车，赔偿问题主要涉及责任确定、保险理赔以及具体的赔偿项目和流程。你需要根据事故责任认定书、保险合同以及相关法律法规来处理赔偿事宜，并在必要时寻求专业帮助。