在送外卖过程中如果不幸被车撞了，并且对方全责，您有权要求对方赔偿包括医疗费、误工费、护理费等一系列费用。以下是一个详细且深度的解答，帮助您了解赔偿项目、流程及注意事项：
赔偿项目
人身损害赔偿：
- 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费等，根据医疗机构出具的收款凭证及病历、诊断证明来确定。
- 误工费：根据您的误工时间和收入状况来计算。如果您有固定收入，按实际减少的收入算；若无固定收入，则参照最近三年的平均收入或当地相同行业的平均工资来计算。
- 护理费：根据护理人员的收入、护理人数和护理期限来确定，可以参照误工费的规定或当地护工的劳务报酬标准来计算。
- 交通费：根据实际发生的就医或转院治疗费用来计算，并需要与正式票据相符。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。
- 营养费：根据您的伤残情况，结合医疗机构的意见来确定。
- 残疾赔偿金：如果构成残疾，根据您的丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度的城镇居民人均可支配收入标准来计算，年限会根据您的年龄进行调整。
- 残疾辅助器具费：按照普通适用器具的合理费用标准来计算，如果有特殊需要，可以参照配制机构的意见。
- 丧葬费及死亡赔偿金：如果不幸因事故死亡，这两项费用将分别按照当地职工月平均工资标准和城镇居民人均可支配收入标准来计算，年限同样会根据年龄进行调整。
- 被扶养人生活费：根据您的丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度的城镇居民人均消费支出标准来计算，年限根据被扶养人的年龄来调整。
财产损害赔偿：
- 外卖配送设备损失及衣物等随身物品损失：按照损失发生时的市场价格或其他合理方式来计算，您需要提供购买凭证等相关证据。
赔偿流程
及时报警与就医：事故发生后，请立即拨打122报警，并让交警处理事故，出具交通事故责任认定书。同时，前往正规医疗机构进行诊治，并妥善保存所有医疗资料。
联系对方及保险公司：与对方取得联系，要求其承担赔偿责任，并通知其保险公司。同时，向保险公司报案并提供详细信息，按要求填写理赔文件。
协商赔偿：准备各项赔偿项目的相关证据材料，与对方及保险公司沟通赔偿金额和方式。如果双方能够达成一致，可以签订赔偿协议。
司法鉴定（如有伤残）：如果您的伤情可能构成伤残，请在治疗终结后向具有资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定。
法律途径解决：如果协商不成，您可以选择起诉对方及保险公司，要求其承担赔偿责任。您也可以选择向交警部门或人民调解委员会申请调解。
保留证据：在整个索赔过程中，请务必保留好所有相关证据，如医疗记录、费用清单、收入证明、交通事故责任认定书等，以便更好地维护自己的合法权益。
注意事项
- 了解保险情况：了解自己和对方车辆的保险情况，包括交强险、商业险等，以便在理赔过程中更好地维护自己的权益。
- 及时报案：注意保险公司对理赔申报的时间限制，务必在规定时间内提交材料。
- 寻求专业帮助：如果您对理赔流程或法律事项感到困惑，可以咨询当地律师或法律援助机构以获取专业帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。在遭遇此类不幸时，请您保持冷静，按照上述流程逐步处理，以最大限度地维护自己的合法权益。