结论：公司因处罚不合理导致员工急离职而扣20%工资的做法，一般是不合理的，但具体还需根据实际情况判断。

分析如下：

1. 从工资支付的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，除非有法定或约定的合理理由，否则公司不得随意扣减员工的工资。

2. 从公司处罚的角度：

   • 公司对员工进行处罚，必须基于合法、合理的规章制度，并且这些规章制度需要经过民主程序制定，且已告知员工。如果公司的处罚制度不合法、不合理，或者未经过民主程序制定、未告知员工，那么公司依据这些制度对员工进行处罚就是无效的。
   • 在本案例中，如果员工认为公司的处罚不合理，且因此选择急离职，那么公司扣减员工20%的工资可能缺乏合法依据。

3. 从急离职的角度：

   • 员工急离职可能给公司带来一定的损失，但公司不能因此随意扣减员工的工资。如果员工急离职确实给公司造成了损失，公司可以通过合法途径要求员工赔偿，但这与扣减工资是两个不同的法律关系。
   • 公司要求员工赔偿损失，需要证明损失的存在、损失与员工急离职之间的因果关系，以及损失的具体数额。如果公司无法提供充分的证据，那么其要求员工赔偿损失的主张可能不会被支持。

4. 特殊情况：

   • 如果员工与公司之间有明确的约定，比如劳动合同中约定了员工急离职需要支付一定比例的违约金或赔偿金，且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司可能可以根据约定扣减员工的工资。但这种情况下的扣减比例和方式也需要符合法律法规的规定，不能随意设定。

建议：

• 如果员工认为公司的处罚不合理且扣减工资违法，可以与公司进行协商，要求公司支付被扣减的工资。
• 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
• 在处理此类纠纷时，员工应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、处罚通知等，以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果公司被认定违法扣减员工工资，可能需要支付被扣减的工资及相应的经济补偿金。
• 如果员工因此提起劳动仲裁或诉讼，公司还可能面临法律诉讼的风险和相应的法律责任。

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