提交仲裁后，在符合法定条件和程序的情况下，是可以申请延期开庭或延长审理期限的。以下从不同角度为你详细分析：
一、因案情复杂需要延期
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，仲裁庭裁决劳动争议案件，通常应在受理仲裁申请之日起四十五日内结束。若案情复杂，如涉及大量证据收集和调查，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人。
- 具体情形：例如，用人单位财务账目混乱，需花费大量时间核实工资发放、加班记录等情况，即可能构成案情复杂而需要延期。
- 延期限制：因案情复杂而延长的期限不得超过十五日，即仲裁庭裁决劳动争议案件的最长审理期限不得超过六十日。
二、因正当理由申请延期开庭
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，当事人在仲裁庭确定开庭日期后，若因正当理由无法按时参加庭审，可在开庭三日前向劳动争议仲裁委员会提出延期开庭的申请。
- 正当理由范围：
- 突发重大疾病，导致无法按时出庭。
- 遭遇不可抗力事件，如自然灾害导致交通中断，无法前往仲裁庭。
- 重要证据收集需要额外时间，且该证据对案件有重大影响，如关键证人因特殊原因无法按时出庭作证，需要延期以安排证人出庭。
- 申请程序：
- 当事人需及时向劳动争议仲裁委员会提交书面的延期申请，明确说明延期的理由、所需的延期时间以及提供相关的证明材料。
- 劳动争议仲裁委员会将对延期申请进行审查，并根据实际情况决定是否准许延期。
- 若延期被批准，仲裁委员会将书面通知当事人新的庭审时间。
三、变更仲裁请求后的延期问题
- 一般情况：仲裁请求变更后，并不必然导致延期审理。是否延期，取决于变更请求的具体内容、提出时间、对案件审理的实际影响，以及仲裁庭基于公平、公正和程序高效等原则的综合判断。
- 可能延期的情况：
- 如果变更请求对案件的审理进程、证据准备等产生实质性影响，如提出全新的事实和理由、需要大量新证据等，为保障当事人充分行使辩论权利和公平参与仲裁程序，仲裁庭可能会决定延期审理。
- 若申请人在举证期限届满前提出变更请求，且符合受理条件，仲裁庭会通知被申请人并给予其不少于十日的答辩期，同时视情况调整开庭时间，这也可能导致延期。
四、注意事项与建议
- 尽早提出申请：无论是因案情复杂、正当理由还是变更仲裁请求申请延期，当事人都应尽早提出，以便仲裁委员会及时作出安排，避免影响仲裁程序的顺利进行。
- 提供充分理由与证据：在申请延期时，务必详细说明延期的理由，并提供充分的证据材料来支持自己的申请，以增加获得批准的可能性。
- 尊重原定时间：尽管可以申请延期，但当事人仍应尽量按照原定的时间参加仲裁庭审，以体现对仲裁程序的尊重和配合。
示例说明：假设你作为劳动者，向劳动仲裁委员会提交了仲裁申请，要求用人单位支付拖欠的工资。在仲裁庭确定开庭日期后，你突然生病住院，无法按时参加庭审。此时，你可以在开庭三日前向劳动争议仲裁委员会提交书面的延期申请，附上医院的诊断证明等材料，说明因生病无法按时出庭的理由，并申请延期开庭。仲裁委员会将根据你的申请和实际情况，决定是否准许延期。
如果你在提交仲裁后遇到需要延期的情况，可以按照上述分析准备相关材料并申请延期。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。