针对您提出的问题“奶奶的监护人是叔叔，叔叔可以告我父亲吗”，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

首先，我们需要明确监护人的职责和权利。监护人是指对无民事行为能力人和限制民事行为能力人的人身、财产及其他合法民事权益，进行监督和保护的法律制度下的责任人。监护人依法履行监护职责，这包括保护被监护人的财产权益、人身权益等，并在必要时代表被监护人进行法律诉讼。

接下来，我们分析叔叔作为奶奶的监护人，是否具备起诉您父亲的资格。

1. 监护人身份：叔叔作为奶奶的监护人，有权代表奶奶进行法律行为，包括起诉。这是监护人职责的一部分，旨在保护被监护人的合法权益。

2. 起诉条件：叔叔要起诉您父亲，必须基于合法的事实和理由。例如，如果叔叔认为您父亲侵犯了奶奶的财产权益、人身权益或其他合法权益，且这种侵犯行为有充分的证据支持，那么叔叔作为监护人，有权代表奶奶提起诉讼。

3. 法律程序：在起诉过程中，叔叔需要遵循法律程序，包括提交起诉状、提供证据、参加庭审等。法院将根据事实和法律进行裁决，以保护被监护人的合法权益。

4. 特殊情况：如果叔叔起诉您父亲的行为本身存在争议，或者您父亲认为叔叔的起诉行为不当，您父亲可以通过法律途径进行抗辩或提出反诉。此外，如果叔叔在履行监护职责过程中存在不当行为，其他有监护资格的人也可以申请撤销叔叔的监护人资格。

综上所述，叔叔作为奶奶的监护人，在具备合法事实和理由的情况下，是有权代表奶奶起诉您父亲的。但这一行为必须遵循法律程序，并旨在保护被监护人的合法权益。如果您对叔叔的起诉行为有异议，或者认为叔叔在履行监护职责过程中存在不当行为，建议您咨询专业律师，以了解您的法律权益和可能的法律途径。