结论：老板拖欠工资且讨薪期间躲起来，不给做饭、不给生活用水，一般情况下报警不是最直接有效的解决方式，但在特定情况下可以报警。以下为你详细分析并给出具体建议：

一、一般情况下报警并非首选

拖欠工资主要属于劳动纠纷范畴，并非公安机关的直接管辖范围。在老板躲起来且不提供基本生活条件（如做饭、生活用水）的情况下，这更多是涉及劳动权益和生活权益受侵害的问题，而非直接的治安或刑事案件。因此，单纯因为拖欠工资和基本生活条件受影响而报警，公安机关可能不会直接介入处理工资拖欠问题。

二、特定情况下可以报警

如果老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，或者有能力支付而不支付且数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付时，这种行为可能构成拒不支付劳动报酬罪。此时，报警是合适的，公安机关将依法介入侦查。你可以收集相关证据，如老板逃匿的线索、欠薪的证据等，向公安机关报案。

三、更有效的解决途径

1. 与老板协商

   • 操作建议：尝试与老板进行直接沟通，明确表达你的困难和需求，要求按时支付工资，并恢复基本生活条件的提供。
   • 证据保留：在沟通过程中，务必做好录音或保存其他相关证据，如聊天记录、短信等，以证明你与老板的协商过程和欠薪事实。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉准备：准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系及欠薪事实的材料。如果老板不提供基本生活条件，也可以收集相关证据，如照片、视频等。
   • 投诉流程：向当地劳动监察大队提交投诉，并填写详细投诉表格，说明老板拖欠工资和不提供基本生活条件的情况。
   • 处理结果：若情况属实，劳动监察部门将责令用人单位限期支付工资，并可能对老板不提供基本生活条件的行为进行处罚；逾期不支付的，还将加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁

   • 仲裁准备：提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明等材料，同时附上老板拖欠工资和不提供基本生活条件的证据。
   • 仲裁流程：仲裁委员会受理后将安排开庭审理，双方需进行举证、质证和辩论。
   • 处理结果：仲裁庭将根据事实和法律作出裁决，若劳动者胜诉，用人单位需按裁决支付工资，并可能需承担因不提供基本生活条件而给劳动者造成的损失。若用人单位不履行裁决，劳动者可向法院申请强制执行。

4. 向法院起诉

   • 诉讼条件：对仲裁结果不满意或用人单位未在规定时间内履行仲裁裁决也未提起诉讼。
   • 诉讼流程：向人民法院提起诉讼，需准备好起诉状及相关证据材料，包括老板拖欠工资和不提供基本生活条件的证据。
   • 处理结果：法院将依法审理并作出判决，若用人单位仍拒不支付工资或承担因不提供基本生活条件而给劳动者造成的损失，劳动者可申请强制执行。

5. 申请支付令

   • 申请条件：依据《劳动合同法》，劳动者有权向法院申请支付令。
   • 申请流程：向法院提交书面申请，并附有相关证据材料，包括老板拖欠工资的证据。虽然申请支付令主要针对工资拖欠问题，但在后续执行过程中，也可以涉及因不提供基本生活条件而给劳动者造成的损失的赔偿。
   • 处理结果：法院经审查符合条件的，将在15日内向用人单位发出支付令。若用人单位在规定期限内既不提出异议也不履行支付令，劳动者可向法院申请强制执行。

建议：在处理此类问题时，建议你先尝试与老板协商，同时收集相关证据。如果协商无果，再按照上述途径向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院起诉。在特殊情况下，如老板的行为涉嫌拒不支付劳动报酬罪时，再考虑报警。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。