关于证据超过两年是否还会受到行政处罚的问题，这主要取决于具体的法律规定以及行政机关的追责时效。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 行政处罚的追责时效：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政处罚的追责时效通常为二年。这意味着，如果违法行为在二年内未被发现或未被立案查处，行政机关一般不再给予行政处罚。但这一规定并非绝对，因为存在一些例外情况。
   • 例外情况：如果违法行为涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果，或者违法行为在五年内被发现的，即使超过了通常的二年追责时效，行政机关仍然可以给予行政处罚。

2. 证据的作用与追责时效的关系：

   • 证据是证明违法行为存在与否的关键。然而，即使证据存在，如果超过了行政处罚的追责时效，行政机关通常也不会再依据这些证据进行处罚。
   • 但需要注意的是，如果证据能够证明违法行为在追责时效内持续存在，或者违法行为在追责时效内被发现但尚未处理完毕，那么行政机关仍然可以依据这些证据进行处罚。

3. 具体案例分析：

   • 假设某企业在两年前存在违法行为，但当时未被发现。两年后，行政机关在例行检查中发现了该违法行为，并掌握了相关证据。如果该违法行为不涉及公民生命健康安全、金融安全且有危害后果，且未在五年内被发现，那么行政机关可能因超过追责时效而不再给予行政处罚。
   • 另一方面，如果该违法行为在两年内持续存在，或者虽然两年前被发现但尚未处理完毕，那么行政机关仍然可以依据现有证据进行处罚。

4. 法律建议：

   • 如果你或你的企业面临类似情况，建议首先了解具体的法律规定和行政机关的追责时效政策。
   • 如果确实存在违法行为且可能面临行政处罚，建议积极配合行政机关的调查工作，并寻求专业法律帮助以维护自身权益。
   • 同时，也建议加强内部管理，确保合规经营，避免类似情况再次发生。

总结来说，证据超过两年是否还会受到行政处罚，取决于具体的法律规定、行政机关的追责时效政策以及违法行为的性质和情况。如果你对此有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。