认定虚假宣传后，是否可以解除合同需根据具体情况判断，主要取决于虚假宣传的内容是否构成合同内容以及是否影响合同目的的实现。以下从不同角度进行详细分析：
一、虚假宣传内容构成合同内容的情况
法律依据：根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》（虽针对商品房，但原理具有普适性）第三条，销售广告和宣传资料中的某些说明和允诺，如具体确定并对合同订立及价格有重大影响，即使未载入合同，也视为合同内容。违反这些说明和允诺的，应承担违约责任。
实例分析：例如，在商品买卖中，卖家宣传产品具有某项特定功能，这一信息对买家决策及价格有显著影响。若实际产品并不具备该功能，卖家构成违约。当这种违约严重到使买家无法实现合同目的（如购买特定功能产品的期望落空），买家有权依据《民法典》第五百六十三条解除合同。
二、虚假宣传未构成合同内容，但影响合同目的实现的情况
法律原则：即使虚假宣传未直接成为合同条款，但若该行为实质性地影响了买家的合同目的（如使用安全、舒适度等），买家仍有权主张解除合同。
实例分析：如卖家故意隐瞒产品曾发生严重质量问题或安全隐患的信息，这虽未在合同中明确，但对买家而言是关乎使用体验和安全的重要因素。若因此导致买家合同目的无法实现，买家可以要求解除合同。
三、虚假宣传轻微，不影响合同目的实现的情况
处理原则：对于轻微的虚假宣传，如仅涉及产品包装颜色的微小差异且不影响产品整体质量和使用功能，买家一般不能以此为由解除合同。
补偿措施：在此情况下，买家可以要求卖家承担相应的赔偿责任，以弥补因虚假宣传造成的损失。
四、虚假宣传构成欺诈时的合同效力
欺诈的构成要件：虚假宣传若构成欺诈，需满足以下条件：宣传方存在故意虚假陈述或隐瞒重要事实的行为；相对方因该虚假宣传产生了错误认识；相对方基于这种错误认识作出了订立合同的意思表示。
可撤销性：当虚假宣传构成欺诈时，合同并非当然无效，而是可撤销。受欺诈方可在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权，请求人民法院或仲裁机构撤销合同。若未在此期限内行使或明确表示放弃撤销权，则合同继续有效。不过，在合同被撤销前，若虚假宣传已导致合同目的无法实现，受欺诈方仍有权依据《民法典》第五百六十三条解除合同。
五、维权注意事项
证据收集：买家在主张解除合同时，必须提供充分的证据来证明卖家的虚假宣传行为。这包括但不限于广告宣传资料、合同、现场照片或视频、第三方检测报告等。
法律途径：面对虚假宣传问题，买家可以通过与卖家协商、向相关监管部门举报或提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
总结与建议：认定虚假宣传后是否可以解除合同，需根据虚假宣传的性质、内容及其对合同目的的影响来判断。买家在遇到此类问题时，应仔细审查合同及卖家的宣传资料，评估虚假宣传对合同目的的影响，并及时采取有效措施来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。