结论前置：
- 劳动合同没有给员工一份确实属于违法行为。
- 员工是否可以因此解除劳动合同，需视具体情况而定。
一、劳动合同未给员工一份的法律性质
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定明确了双方持有劳动合同的法定权利。因此，如果用人单位未将劳动合同文本交付给劳动者，就明确违反了这一法律规定。
二、法律后果分析
行政责任：
- 根据《劳动合同法》第八十一条，用人单位未履行向劳动者交付劳动合同文本的义务，劳动行政部门有权责令其改正。这意味着用人单位必须立即纠正违法行为，将劳动合同文本交付给劳动者。
民事责任：
- 如果因用人单位未交付劳动合同文本导致劳动者在主张加班工资、经济补偿等权益时无法提供合同约定内容作为证据，从而造成经济损失，用人单位需依法承担赔偿责任。
三、员工是否可以因此解除劳动合同
员工是否可以因为用人单位未交付劳动合同文本而解除劳动合同，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要视具体情况而定：
如果用人单位未交付劳动合同文本，但并未影响员工权益：
- 在这种情况下，员工虽然有权要求用人单位交付劳动合同文本，但并不直接构成解除劳动合同的法定理由。员工可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉等方式来维护自己的权益。
如果用人单位未交付劳动合同文本，且存在其他违法行为：
- 如果用人单位除了未交付劳动合同文本外，还存在未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等其他违法行为，那么员工可以根据《劳动合同法》第三十八条的规定，解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
员工主动解除劳动合同的情况：
- 如果员工因为个人原因（如找到更好的工作机会、家庭原因等）想要解除劳动合同，那么未交付劳动合同文本并不构成解除劳动合同的合法理由。员工应按照法律规定提前通知用人单位，并办理相关离职手续。
四、建议与指导
与用人单位协商：
- 如果员工发现用人单位未交付劳动合同文本，首先可以尝试与用人单位进行沟通，明确要求其交付劳动合同文本。这是最直接且成本最低的解决方式。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法进行调查处理，并要求用人单位纠正违法行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 在必要情况下，如劳动监察部门的处理未能满足员工的诉求，或者用人单位存在其他违法行为导致员工权益受损，员工还可以选择申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。通过法律途径来维护自己的权益。
综上所述，劳动合同没有给员工一份确实属于违法行为，但员工是否可以因此解除劳动合同需视具体情况而定。作为员工，在维护自己权益的同时，也应了解相关法律规定，合理行使自己的权利。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。