结论：超市漏刷多次取得谅解后，起诉机会的大小取决于多种因素，包括漏刷行为的性质、超市的损失情况、谅解的具体内容以及法律程序的适用等。以下从不同角度进行分析：
一、漏刷行为的性质与法律后果
民事侵权角度：
- 如果漏刷行为被认定为故意或过失导致的财产损害，超市作为受害方有权要求赔偿。即使取得了谅解，超市仍然可以基于民事侵权法律关系提起诉讼，要求赔偿实际损失。
- 谅解书可能作为减轻赔偿责任的情节考虑，但并不免除赔偿责任。法院会根据漏刷行为的性质、超市的损失情况以及谅解的具体内容，综合判断赔偿金额。
刑事犯罪角度（如涉及盗窃）：
- 如果漏刷行为被认定为盗窃，且达到刑事立案标准，即使取得了超市的谅解，公安机关仍可能依法立案侦查，并移送检察机关审查起诉。
- 谅解书在刑事诉讼中可能作为量刑情节考虑，对犯罪嫌疑人从轻或减轻处罚，但并不影响刑事诉讼程序的进行。
二、超市的损失情况与诉讼策略
损失较小且已取得谅解：
- 如果超市的损失较小，且已经通过谅解书与漏刷者达成和解，超市可能选择不再提起诉讼，以节省诉讼成本和时间。
- 但超市仍有权在法定诉讼时效内提起诉讼，要求赔偿损失。
损失较大或谅解不彻底：
- 如果超市的损失较大，或者谅解书并未完全解决赔偿问题，超市可能会选择提起诉讼，以维护自身合法权益。
- 在这种情况下，谅解书可能作为协商赔偿的参考，但法院会根据实际情况判决赔偿金额。
三、法律程序与诉讼机会
民事诉讼程序：
- 超市作为原告，需要向法院提交起诉状、证据材料等，证明漏刷行为的存在、损失情况以及漏刷者的过错。
- 法院将依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。如果超市能够提供充分证据证明其主张，且漏刷者无法提供有效反驳证据，超市的起诉机会较大。
刑事诉讼程序（如涉及）：
- 如果漏刷行为涉嫌盗窃等刑事犯罪，超市或公安机关可以依法向法院提起公诉。
- 在刑事诉讼中，谅解书可能作为量刑情节考虑，但不影响刑事诉讼程序的进行。法院将根据犯罪事实、性质、情节以及社会危害程度等作出判决。
四、建议与注意事项
对于漏刷者：
- 如果已经取得超市的谅解，应尽快与超市协商赔偿事宜，并签订书面和解协议，以明确双方的权利义务。
- 如果面临刑事诉讼风险，应积极配合公安机关的调查工作，并寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。
对于超市：
- 在决定是否提起诉讼前，应充分评估漏刷行为的性质、损失情况以及诉讼成本等因素。
- 如果决定提起诉讼，应尽快收集相关证据材料，并咨询专业律师的意见，以制定合适的诉讼策略。
总结来说，超市漏刷多次取得谅解后，起诉机会的大小并非绝对，而是取决于多种因素的综合考量。如果您或他人面临类似情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。