国家电网国企正式员工可以在民办非企业单位担任理事，但需满足一定条件并遵循相关法律法规及单位内部规定。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律法规层面
公务员法及相关规定：
- 公务员法明确规定了公务员不得从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。但国家电网国企正式员工并不属于公务员范畴，因此不受此条款的直接限制。
国有企业管理人员兼职规定：
- 对于国有企业管理人员，特别是高级管理人员，其兼职行为可能受到更为严格的限制。然而，这些限制通常针对的是在营利性组织中的兼职，对于在民办非企业单位（如非营利性组织、社会团体等）担任理事等职务，法律并未明确禁止。
- 需要注意的是，如果民办非企业单位从事的是营利性活动，或者与国家电网存在业务竞争关系，那么国企员工兼任理事可能会受到单位内部规定或相关法律法规的限制。
民办非企业单位登记管理条例：
- 该条例主要规范了民办非企业单位的设立、变更、注销登记以及监督管理等事项，并未直接涉及单位理事的任职资格问题。因此，从这一层面来看，国家电网国企正式员工担任民办非企业单位理事并不违反该条例。
二、单位内部规定层面
国家电网内部规定：
- 国家电网作为国有企业，可能制定有内部规定来规范员工的兼职行为。这些规定可能涉及兼职的审批程序、兼职期限、兼职期间的薪酬管理等方面。因此，在决定担任民办非企业单位理事前，国企员工应仔细查阅并遵守国家电网的内部规定。
民办非企业单位章程：
- 民办非企业单位的章程通常会对理事的任职资格、选举程序、任期等事项作出规定。国企员工在担任理事前，应确保自己符合该单位章程的规定，并按照章程规定的程序进行选举或任命。
三、实际操作建议
咨询单位人事部门：
- 在决定担任民办非企业单位理事前，国企员工应咨询国家电网的人事部门，了解单位内部对于员工兼职的具体规定和要求。
审查民办非企业单位性质：
- 国企员工应仔细审查民办非企业单位的性质、业务范围以及与国家电网的业务关系，确保自己的兼职行为不会违反相关法律法规或单位内部规定。
履行审批程序：
- 如果国家电网或民办非企业单位要求员工兼职需经过审批程序，国企员工应按照规定履行相关手续，确保自己的兼职行为合法合规。
总结来说，国家电网国企正式员工在符合法律法规和单位内部规定的前提下，可以担任民办非企业单位理事。但在实际操作中，建议国企员工仔细审查相关法律法规和单位内部规定，并咨询专业人士的意见，以确保自己的兼职行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。