您好，针对您提出的“老头打小孩子怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及法律与道德层面的严肃话题。首先，我要明确的是，任何形式的暴力对待儿童，尤其是针对毫无自救能力的婴幼儿，都是不可接受的，且会受到法律的严厉制裁。
从您提供的案例中，我们可以看到，一位73岁的老人因对婴儿母亲的不负责任行为感到愤怒，而多次使用竹制痒痒挠殴打婴儿，最终导致婴儿因颅脑损伤而死亡。这一行为不仅极其残忍，而且严重违反了法律。法院在审理此案时，也明确指出了婴幼儿应受到特殊、优先的保护，并依法对老人判处了有期徒刑十二年。
针对此类情况，处理流程通常如下：
立即报警：一旦发现有人对儿童实施暴力，应立即向当地公安机关报案，确保儿童得到及时保护，并让施暴者受到法律制裁。
医疗救治：对于受伤的儿童，应尽快送往医院进行救治，确保其生命安全。
法律程序：公安机关会展开调查，收集证据，并根据调查结果将案件移送至检察机关。检察机关会依法对施暴者提起公诉，法院则会根据事实和法律进行审判。
社会支持：在此过程中，社会各界也应提供必要的支持，如心理辅导、法律援助等，帮助受害儿童及其家庭度过难关。
此外，我还想强调几点：
保护儿童是全社会的责任：我们每个人都应该关注儿童的成长环境，一旦发现儿童受到虐待或暴力对待，应积极举报，共同维护儿童的合法权益。
法律是维护社会公正的基石：对于任何违法犯罪行为，法律都会给予相应的制裁。这既是对受害者的保护，也是对潜在犯罪者的警示。
加强家庭教育和社会教育：通过加强家庭教育和社会教育，提高人们的法律意识和道德水平，从源头上减少暴力事件的发生。
总之，老头打小孩子的行为是极其错误的，且会受到法律的严厉制裁。我们每个人都应该积极行动起来，共同保护儿童的合法权益，营造一个和谐、安全的社会环境。如果您或您身边的人遇到类似情况，请务必及时报警并寻求法律帮助。